江苏信息职业技术学院酒店管理专业介绍

酒店管理专业介绍

1.酒店管理专业做什么？

酒店管理专业面向高星级酒店、高档餐饮连锁、会展企业、相关酒店企业及非酒店企业接待服务和管理岗位，重点掌握酒店管理、酒店服务等基本知识，同时具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员的管理能力、社会交际能力，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高素质技术应用型人才。

2.酒店管理专业好在哪里？

酒店管理专业成立于2015年，原为旅游管理专业下设酒店管理方向。该专业有一支理论知识扎实，实践能力强的由校企双专业带头人指导，专业负责人具体负责，专兼职教师实施，结构优良的专业教学团队。

酒店管理专业重点学习沟通服务技能、外语知识、酒店基层管理知识和技能，注重学校和企业的无缝对接、理论和实践的充分结合，专业注重学生的综合素质的提升，毕业生深受酒店企业的青睐。

热门的就业市场、优雅的工作环境、国际化的工作内容是酒店管理专业吸引人的地方。如果你想有出色的仪容仪态，良好的沟通表达能力，良好的英语口语表达，出色的服务管理能力请来酒店管理专业。

3.你是否适合学旅游管理专业？

如果你阳光开朗、善良热情欢迎报考酒店管理专业。

4.你应该如何学做“酒店人”？

一方面跟随有经验教师系统学习与酒店相关的理论课程，培养优美的形体形象、良好的沟通表达、扎实的理论知识；另一方面通过校企合作理实一体化，在企业真实环境中锻炼专业技能，实现校企无缝对接。

如果有进一步的学位深造计划，在校期间，酒店管理专业的同学可以通过专接本、专转本、专升本等途径进行深造。目前，学院与南京师范大学合作专接本项目受到广大同学的欢迎。

酒店管理专业现场教学

5.酒店管理专业未来就业形势如何？

酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。2015年的麦肯锡大数据报告显示，截止到2015年国内星级酒店约有25000家，四星级以上酒店约有5000家，每年的酒店管理人才缺口达到10万人以上。

本专业毕业生从业的主要职业岗位群