江苏省连云港工贸高等职业技术学校食品营养与检测专业（五年制）
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2021年02月01日09:32 江苏省连云港工贸高等职业技术学校 内容被挡住，点击这里看完整内容
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食品营养与检测
(一) 专业简介:该专业适合国家对专业人才的要求，注重理论知识、专业实践技能、综合素质培养，依托学院特色专业，拓宽基础和专业口径，以适应市场对人才的需求。
培养目标:本专业系统学习食品营养与检测的基础理论知识和操作技能，培养掌握食品检验检测能力、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导能力，能够从事食品质量检测与分析、产品质量安全控制和健康指导等工作的高素质技术技能型人才。
(二) 主要课程:食品理化分析、食品卫生检验、食品感官评定、食品微生物检验技术、食品质量与安全管理、食品储藏与保鲜等。
(三) 就业方向:本专业毕业生可在食品行业及相关领域内的企业、海关、商检、卫生监督、技术监督、进出口等部门,从事生产技术、品质控制、营养分析、理化及微生物分析、新产品开发、质量检测与质量监督等工作。在校期间可考取食品检验工，粮油质检员、公共营养师等证书。
原标题：江苏省连云港工贸高等职业技术学校食品营养与检测专业（五年制）
- 招生专业 五年制
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