江苏旅游职业学院中西面点工艺专业_技校招生

2021年04月22日15:26 江苏旅游职业学院内容被挡住，点击这里看完整内容: 中西面点工艺专业

（1）专业特色：本专业师资力量雄厚，拥有全国先进、科学、实用的中西面点实训基地，有包括人民大会堂、中共中央机关事务管理局、中共中央组织部后勤中心等中直机关在内的稳定的校外实训基地60余家，部分毕业生在人民大会堂、美国、新加坡等驻外使领馆工作，更多的已成为全国知名餐饮企业总厨、总经理。

（2）主要课程：面点工艺学、面点原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、面点制作、西点制作、中国名点、筵席点心制作、甜品制作、蛋糕制作、风味小吃、面包制作、巧克力制作等。

（3）就业方向：毕业后主要在大中型宾馆、饭店从事面点、西点专业技术和管理工作以及在中、高等职业院校从事教学工作。

原标题：江苏旅游职业学院中西面点工艺专业; 招生专业; 手机版：江苏旅游职业学院中西面点工艺专业

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