飞机机电设备维修专业是济南职业学院与山东太古飞机工程有限公司合作共建的山东省首批机务维修专业。专业教育与147培训相结合,面向航空公司、飞机维修企业等,培养具备飞机维护、维修能力,从事飞机机务工作的专业人才。