工学部包括机电技术应用和汽车运用与维修专业。主要开设课程详见中专部中的有关介绍。学生通过半工半读，工学结合，不仅学到了知识、掌握了技能、提高了职业素质和能力，还可获得一定的经济收入，月工资500―700元。在学习专业必修课的同时考取相应的技能职业资格证书，毕业生深受用人单位欢迎。半工半读、工学结合的教育模式得到了国家教育部领导的充分肯定，被誉为“胶南模式”。
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