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济南大学泉城学院酒店管理专业(专科)

  2019年10月14日15:00  济南大学泉城学院 内容被挡住,点击这里看完整内容

专业简介(三年制专科)

本专业培养具备基本的管理学、经济学知识,掌握现代酒店管理的专业知识与技能,同时具备基本的葡萄酒文化知识、葡萄酒品尝与侍酒技能,熟悉国内外酒店餐饮及相关行业政策、法律法规及发展趋势,具备较强的星级酒店、葡萄酒庄工作能力、经营管理、接待服务能力,同时具备侍酒师与品酒师职业技能的高素质应用型人才。


专业特色

随着我国经济的发展和人们生活水平的提升,以综合型葡萄酒庄为载体的酒店餐饮与旅游业发展迅速,我校根据我国葡萄酒文化与酒店餐饮、旅游业融合发展的趋势,在酒店管理专业增加了葡萄酒文化教学模块,并十分注重学生酒店管理、侍酒师、品酒师等职业技能的培养,以拓宽学生的就业面,提升学生的就业竞争力及未来发展潜力。


原标题:济南大学泉城学院酒店管理专业(专科)


大学 招生专业 大专
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