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吉林工程技术师范学院食品营养与检验教育专业

  2019年07月05日16:44  吉林工程技术师范学院 内容被挡住,点击这里看完整内容

食品营养与检验教育(本科学制四年)

培养目标:本专业培养德智体美全面发展,系统掌握食品科学的基础理论和实践技能,熟悉现代职业教育教学理论与规律,掌握专业教学法,具备食品营养检验、营养食品开发、营养指导、销售的能力和创新创业能力,能胜任中等职业学校与本专业相关的理论课和实践课的教学工作,或能在保健食品生产、加工流通企业,食品检验机构、监督管理等相关部门,从事功能食品开发、人群膳食营养指导、食品检验、销售等工作的应用型人才。

主要课程设置:无机与分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品毒理学、食品理化分析、食品微生物检验、功能食品等。

授予工学学士学位


原标题:吉林工程技术师范学院食品营养与检验教育专业


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