旅游、酒店管理专业介绍
行业前景：
旅游业是我国吸纳就业量大的行业之一，涉及食住行游购娱，需要的人才也方方面面。旅游管理专业能迎合蓬勃发展的旅游形势，培养德才兼备的旅游业新人如导游、计调、旅游市场营销、酒店服务人员、高层管理人员等等。
我国酒店业发展迅速，人才匮乏是酒店业普遍面临的问题，酒店管理人才出现了供不应求的局面，与此同时，其广泛的就业机会，不仅仅在酒店和餐馆，还有许多其它行业，如旅行社、度假村、主题公园、交通运输等。
开设课程：
该专业相应课程设置有全国导游基础知识、导游服务技能、导游法规知识、华东线综合实训、华东线实习、旅游企业会计、旅行社经营与管理、旅游史地知识、饭店管理概论、餐饮服务与管理、餐饮服务实训、 前厅客房服务与管理、前厅客房服务与管理实训、酒店市场营销、旅游文化、旅游应用文写作等。
考证：
通用职业资格证书 | 英语应用能力证书； 全国计算机一级证书； |
旅游管理的岗位职业资格证书 | 全国导游人员资格证书； |
酒店管理的岗位职业资格证书 | 江苏省旅游饭店职业英语等级证； 劳动与社会保障部颁发的高级（或中级）客房服务员、餐饮服务员等级证书； |
就业岗位：
对应岗位 | 工作岗位任务描述 |
全国导游员 | 1.按照接待计划安排和组织游客参观、游览； 2.为游客提供住宿安排、车辆服务，维护游客权益； 3.独立带团，对客讲解旅游景点； 4.处理旅游途中突发事件。 |
旅行社管理人员 | 1.根据已有资源组织旅游团队； 2.根据已有资源设计旅游线路产品； 3.对客销售旅游产品。 |
前厅、客房服务人员、基层管理人员 | 1.能够从事前厅对客接待、问讯、排房、结账、正确处理客人投诉等基本服务；按星级酒店管理要求，进行前厅初级管理； 2.能够从事客房清扫、对客服务、客房服务中心控制、正确处理客人投诉等基本服务；按星级酒店管理要求，进行客房初级管理。 |
餐饮服务人员与基层管理人员 | 1.按照星级酒店管理要求，进行酒店餐厅各岗位的服务与初级管理； 2.能够从事预定、摆台、引座、传菜、席间服务、大型宴会设计及有效处理客人投诉等基本服务。 |
原标题：金肯职业技术学院旅游酒店专业
