杭州万向职业技术学院连锁经营管理专业

培养目标：

本专业面向各类连锁经营企业，培养德、智、体、美全面发展，掌握企业连锁经营的基础理论、外语和计算机应用能力，了解典型商业连锁经营管理模式、各类连锁超市及卖场等商业机构的经营管理方式，具备从事市场调研、门店选址与设计、商品采购与理货、仓储与配送、商品展示与促销、人力资源管理、财务核算和自主创新与创业等能力，成为适应连锁经营相关岗位需要的高素质技能型人才。

岗位定位：

分为：初始岗位、转岗岗位、升迁岗位等，具体如下：

初始就业岗位主要是规模连锁企业的理货员、报损员、仓管员、储备干部等中低层管理人员等；转岗岗位主要是店长助理、部门经理助理、连锁加盟的创业者等；升迁岗位主要是连锁店店长、规模店部门经理，规模特许加盟店经营管理者等。

就业前景：

连锁经营发展迅猛，类型多样，企业众多，经营管理人才需求旺盛；特许经营、连锁加盟是目前和未来几年重要的就业、投资和创业渠道；按照宽就业口径，通过连锁企业经营管理训练，毕业生也可在其他工商企业管理岗位就业。从总体趋势上分析，未来五年内就业形势较好，人才需求旺盛。

培养模式:

面向区域经济发展，实行2+1模式，分层递进、工学结合的人才培养模式。前两年完成全部课程，第三年进行实操训练，通过开办连锁店或进行详尽的创业计划，提升学习成果。培养模式体现应用性，教学模式体现性，实现校内与校外、课堂与企业、实操训练与就业岗位三个结合。

主干课程：

经济学、管理学、基础会计学、商法、市场调查与统计、市场营销实务、连锁经营管理实务、特许经营实务、网络营销等。

校内（外）实训基地：

模拟经营沙盘实训室和电子商务实训室已投入使用，即将在校园建立若干连锁加盟实体店，学生专业技能课的实训在这些实训场所完成。专业已与杭州多家连锁企业（杭州华商集团、浙江曼卡龙珠宝股份有限公司等）签订合作协议书或达成合作意向，合作企业为学生提供顶岗实习岗位，并提供实习奖金与就业机会。

教学内容：