特色专业：
一、服装设计与工艺
主干课程：服装结构、服装纸样设计、服装结构制图、人体结构、计算机基础、服装设计与制作、素描、图案设计、服装裁剪与缝纫、服装表现技法、服装跟单、服装QC、服装外贸英语等。
就业岗位：服装行业从事服装放码师、唛架师、跟单、QC、物料管理、生产指导员、纸样师、设计师助理，月薪2500－8000元。
部分就业定点企业：
惠州富绅集团 真维斯惠州分公司 
惠州市大进制衣厂 圣旗路时装有限公司
东莞以纯服饰集团
中山市康妮雅服饰有限公司 康妮雅厂房
二、烹饪
主干课程：烹饪概论、中式烹调技艺、烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪工艺学、食品雕刻、面点制作工艺、烹饪卫生与安全、酒店餐饮经营与管理。
部分学生实训作品：
糖酷鱼 扣肉 猪脚
虾仁玉米 蒸饺 生日蛋糕
面包 南瓜雕出的公鸡 海鲜组合
就业岗位：大型宾馆、星级酒店烹饪师、果雕师、面点师以及厨房管理、中/西餐厅部长、经理、大堂经理等；或自主开办经营酒楼、面包店等。
部分就业定点企业：
惠州市皇冠假日酒店 惠州市凯宾斯基酒店
康帝酒店
三、汽车运用与维修
主干课程：汽车构造、汽车发动机、汽车底盘、电工原理、汽车电气设备与维修、汽车故障排除、汽车电镀、制动系统、自动变速系统、汽车商务英语等。
学生实训场景：
就业岗位：
1﹚4S店或企业：维修技师、维修顾问、维修部经理、维修技术总监、储备干部、生产助理、生产组长、汽车销售、汽车保险员、售后服务、分店经理、销售部经理、二手车评估等，月薪3000－7500元之间。
2﹚自主创业：开办汽车修理店、洗车行、汽车美容店、从事汽车销售代理、二手车回收与销售、评估汽车保险等。
部分就业定点企业：
大亚湾比亚迪
金山汽车城
东风日产4S店
北京现代4S店
四、美容美体（中医）
学历教育（中专毕业证+技能证），中职学校新专业技能、理论兼修，彰显中医标本兼治特色。
2009年,我国居民人均消费达3000多美元，直接导致消费结构发生重大转变：传统意义上的吃、住、行消费结构已不能满足人们的消费需求,社会消费开始由“生存型”向“享受型”方向转变, 吃、住、行、美、文化、娱乐的消费结构开始形成，美容、美体成为了富裕群体的时尚追求，消费市场庞大，就业、创业前景十分看好。
主干课程：中医学基础、病理学基础、中医养生学、营养学、人体学基础、药物学、化妆品、化妆与造型、皮肤护理、问题性肌肤的形成与处理、美容院经营管理、先进美容仪器的原理及功能、高级美容顾问培训等。
就业岗位：
1）毕业生毕业后可在各大美容形象设计公司、管理咨
询公司、美容连锁机构、化妆品公司、各大家居式
SPA以及度假SPA、国内外院校或相关教育教学机
构、彩妆品公司、广告公司等担任美容师，美容顾
问，美容导师等；
2）自主创业：开美容院或加盟美容连锁机构。