华南职业培训学校福州分校专业设置-甜品台制作班

2019年02月24日17:21 华南职业培训学校福州分校内容被挡住，点击这里看完整内容

甜品台制作班

学制	60课时
颁布证书	●本校《结业证》 ●省厅《上岗证》
就业推荐	学校提供就业信息
标准化理论实践教学，着重强调动手能力90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）	●甜品台布置：纱、幔、亮片布、色丁布、蕾丝布、仿真小植物、小毛绒玩具、小工艺品、手工装饰品、器具选用等。 ●成本预算：场地、人员、原材料预算。 ●甜品：翻糖、马卡龙、手工巧克力、布丁类、饼干类、挞类、派类、泡芙类、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盘、鸡尾酒、特色饮品等。
职业规划	培养各种会议场所、休闲会所、自助餐、高尔夫、俱乐部等场所的甜品制作的一线人才。

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