湖南艺术职业学院酒店管理专业（国际海乘方向)

培养目标：培养具有扎实的国际服务性行业经营管理与服务所需理论知识和熟练操作技能，具有良好的职业形象、人文素养和扎实的英语应用能力，熟悉国际服务性行业工作惯例，适应国际知名服务行业所需要的管理服务型专门人才。

开设的主要专业课程：酒店英语口语、邮轮专业英语、海洋船舶轮机技术与管理、前厅服务与管理、客房服务管理、餐厅服务与管理、西餐服务、人力资源管理、心理学、现代礼仪、个人形象设计、声乐、形体等。

就业面向：可在国际邮轮、高星级酒店、旅游行政管理部门、旅游行业协会等单位从事行业管理与服务、人力资源培训等工作。