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湖南商学院旅游管理学院招生专业介绍

  2019年11月23日09:40  湖南商学院 内容被挡住,点击这里看完整内容

一、旅游管理专业(本科)介绍

 

旅游管理专业(本科)创办于1995年,是我省早的重点建设专业和重点专业,是省旅游行业培训示范基地,也是我校的主体专业和特色专业。旅游管理专业自创建以来,发展势态良好,成就辉煌:2007年“旅游管理人才培养与行业互动人才培养模式创新实验区”获国家首批人才培养模式创新实验区项目;2011年获国家财政部立项资助150万元建设旅游综合实践教学基地,是湖南省旅游行业培训示范点; 2015校级专业综合改革试点项目立项;2016年与南沙大酒店合作申报旅游管理类专业校企合作创新创业教育基地项目立项。

 

培养目标:本专业培养适应国家和区域经济社会发展需要,具备较系统的经济学和管理学知识,扎实掌握旅游管理专业的理论与方法,具有广泛的人文素质、国际视野、创新意识、创业精神和实践能力,德、智、体、美全面发展,能在各类旅游相关企业、事业单位、政府部门及行业协会等从事旅游管理及服务工作的应用型、创新型和创业型中高级专门人才。

 

学制与学位:学校实行弹性学制,学制一般为4年。学生依据《湖南工商大学普通全日制本科学生学籍管理规定》的要求可在3-6年内完成学业。按规定要求完成学业者,授予管理学学士学位。

主要课程:管理学原理、微观经济学、宏观经济学、旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游消费者行为学、接待业管理、旅游目的地管理、旅游信息管理与电子商务、旅游应用英语、导游业务、商务礼仪、旅游大数据等。

 

专业特色和优势:①师资雄厚,教学水平较高。现有专业教师11人,其中教授3人,副教授6人,讲师2人,有博士学位教师6人。另外还聘请了行业内有较高水平的客座教授十余名。②教学科研研项目较多、成果突出。本专业2007年获国家级人才培养模式创新实验区项目1项,2011年获得国家财政部、教育部资助创建旅游综合实验室;创建湖南省校外优秀实习教学基地2个;主持完成国家社科基金项目6项,省级课题及横向课题近100项;出版专著、教材30余部;获省部级教学、科研奖10余项;在《管理世界》、《旅游学刊》等重要报刊上发表论文数百篇。③实践教学特色突出。校内建有旅游综合实验室。通过校企深度互动,提升了学生的综合素质、动手能力、创新意识。近年来在全国“挑战杯”的比赛、省大学生旅游旅游类专业综合技能竞赛、省大学生旅游学术论坛、校百篇论文大赛、校“三下乡”社会调查等均获得较高荣誉与较多奖项。④培养了大批优秀学生。本专业实习生广受欢迎,毕业生也供不应求,学生得到企业的肯定,涌现一大批在国内五星级酒店、旅行社和景区担任中高层的管理人员。考研学生不断增加,考研比例不断上升。  

二、会展经济与管理专业(本科)简介

  会展经济与管理专业2007年成立,依托于旅游管理学院“教育部学校与行业互动旅游人才培养创新实验区”,现有专任教师8人,其中教授4人(三级教授1人),副教授1人,讲师3人,博士5人(含在读博士),留学归国教师1人,省中青年骨干教师1人,省级教学名师1人,聘请20余位界精英担任客座教授。湖南工商大学会展经济与管理系先后评为“湖南工商大学优秀教学团队”、“湖南省普通高校优秀教研室”、“湖南工商大学优秀专业”,4次被中国会展经济研究会评为“中国会教育优秀院校(专业)”,现为长沙市会展行业协会理事单位以及长沙市展览展示服务行业协会战略合作单位,设置湖南省伏羲文化研究会、湖南工商大学休闲产业研究中心等机构,主持完成《湖南省会展产业发展规划(2013-2020)》等科研课题,在理论研究、人才培养与服务地方经济等方面发挥积极作用。 

培养目标:本专业培养适应国家和区域经济社会发展需要,具备较系统的经济学、管理学基础知识,熟练掌握会展组织、营销与策划的基本理论和专业知识,具有广泛的人文素质、国际视野、创新意识、创业精神和实践能力,德、智、体、美全面发展,能在与会展相关的企事业单位、政府部门、行业协会从事会展策划设计、营销公关、运营管理、预算评估、岗位培训以及相关服务的应用型、创新型和创业型中高级专门人才。

 

学制与学位:学校实行弹性学制,学制一般为4年。学生依据《湖南工商大学普通全日制本科学生学籍管理规定》的要求可在3-6年内完成学业。按规定要求完成学业者,授予管理学学士学位。

主要课程:管理学原理、微观经济学、宏观经济学、旅游学概论、旅游消费者行为学、旅游接待业管理、会展经济学、会展策划、会展营销、展示设计、会展财务管理、企业参展实务、会展项目管理、会展实务英语、会展信息管理、大型公众活动管理、会议策划与主持。

 

专业特色和优势:创新教育理念和教学方法,通过乡土教育培养学生的乡土素养和文化自信力;通过客源国概况双语教学,培养学生的国际视野和跨文化交流交际能力;通过知识产权教育,培养学生的创新意识和创新素养;通过课程项目策划、学年项目策划到主题创意赛事,培养学生的会展策划素质与能力;通过校企互动,充分整合校内外教育教学资源,优化人才培养环境,构建创新型会展策划人才培养的新模式。  

三、酒店管理专业(本科)简介

 

湖南工商大学自1995年开始创办旅游管理专业(酒店管理方向)本科教育,酒店管理专业(本科)于2010年创办。酒店管理专业是我校传统优势专业,同时也是我校的特色专业。我校是湖南省第二所拥有该专业招生资格的高等院校,是全国旅游及饭店业优秀人才培养基地。 

培养目标:本专业培养适应国家和区域经济社会发展需要,具备系统的经济学和管理学知识,扎实掌握酒店管理专业的理论与方法,具有广泛的人文素质、国际视野、创新意识、创业精神和实践能力,熟悉现代星级连锁酒店经营管理方法和手段,德、智、体、美全面发展,能在高星级酒店、高级住宿业机构等连锁企业及相关事业单位、政府部门和行业协会等从事酒店管理、连锁经营与服务及教学科研工作的应用型、创新型和创业型中高级专门人才。 

学制与学位:学校实行弹性学制,学制一般为4年。学生依据《湖南工商大学普通全日制本科学生学籍管理规定》的要求可在3-6年内完成学业。按规定要求完成学业者,授予管理学学士学位。 

主要课程:管理学原理、微观经济学、宏观经济学、旅游学概论、旅游消费者行为学、接待业管理、酒店财务管理、饭店管理学、酒店战略管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、前厅客房管理、餐饮管理、旅游信息管理与电子商务、酒水文化与技能、酒店商务英语、商务礼仪等。 

专业特色和优势:①师资雄厚,教学水平较高。现有9位专职教师,其中教授2人,副教授4人,讲师3人。博士3人(含在读),硕士4人。其中湖南省“新世纪121人才工程人选”1人,湖南省学科带头人培养对象1人。校级“教学名师(明星)”1人,“学生喜爱的老师”1人,“教学能手”3人。“双师型”教师有5人。有3位老师曾出国进修或访学。此外还聘请了行业内高水平客座教授10余名。②教学教研项目成果突出。本专业2011年获得国家财政部、教育部资助综合实验室1个;湖南省校外优秀实习教学基地2个;主持国家社科基金课题1项;主持教育部、财政部“人才培养模式创新实验区”项目1项,主持省级课题10项,公开发表论文50余篇(含教研论文),其中权威期刊论文5篇,CSSCI(CSCD)来源期刊发表论文10余篇;主持省级教研教改课题1项、校级教研教改课题2项;公开发表教研论文10余篇;获国家旅游局优秀学术成果三等奖1项,校级教学成果奖2项,出版专著2本;出版本专业教材10余部;获得多项国家社科基金、教育部人文社科规划基金、湖南省社科基金等。③实践教学特色鲜明。校内建有旅游综合实验室。先后与长沙、广州、上海等地区10家单位签订了专业实习基地的协议。通过校企深度互动,提升了学生的综合素质、动手能力、创新意识。近年来在全国“挑战杯”的比赛、省大学生旅游学术论坛、校百篇论文大赛、校“三下乡”社会调查等中共得奖50余项。④毕业生广受欢迎,供不应求。学生就业主要分布在涉外高星级酒店、大型旅游企业、酒店管理公司、旅游管理企业、旅游策划公司、各级政府的接待管理机构、旅游院校,旅游科研机构等,涌现一大批在国内国际五星级酒店担任中高层的管理人员,得到企业的高度评价和充分肯定。考研学生不断增加,考研比例不断上升。学生考取瑞典于默奥大学、英国爱丁堡大学、英国肯特大学、瑞士酒店管理学院、韩国庆熙大学、韩国梨花女子大学、浙江大学、辽宁大学、上海理工大学、湖南大学、中南大学、湘潭大学等国内外名校。



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