该专业始建于1983年,是我校的传统高职专业之一,在河南省及周边省市的饲料行业中具有重要影响。该专业师资力量雄厚,知名专家多,实验教学条件好。主要培养适应动物营养与饲料生产实际需要的高素质技能性专业人才。毕业生面向配合饲料生产与经营、畜禽生产与管理一线就业。主修课程有:动物解剖生理、化学、动物生物化学、动物营养与饲料、动物营养原理、饲料原料、配合饲料生产技术、畜禽生产技术、畜禽疫病防治技术等。