河南科技学院生物工程专业

生物工程专业成立于2001年，分设发酵工程和中药现代化2个专业方向。该专业是河南省特色专业，发酵工程学科为校级重点学科。建有分子生物学校级重点实验室和植物学、微生物学、发酵工程、分离工程5个专业实验室，生物制药、啤酒发酵、食药用菌和设备拆装4个中试车间，以及一个食用菌研究所。生物工程专业建立有华兰生物、天方药业、百威啤酒等20余个校外实践基地。

本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会和行业发展需要，具备数学、自然科学、生物学与工程学，以及人文社科基础知识和人文修养，能在生物技术与工程等相关领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发的多学科交叉应用型工程技术专业人才。主要课程有生物化学、微生物学、分子生物学与基因工程、生物工程设备与工厂设计、生化工程、发酵工程、酶与蛋白质工程、生物分离工程等。本专业学生主要学习生物工程产品生产相关的基础理论、基本知识和基本技能，接受科学思维与实践创新方面的基本训练，掌握生物工程产品的科学研究方法与操作技术，具备分析、解决发酵工程或中药现代化领域产品研发和生产相关问题的基本能力。

现有教师27人，其中教授5人，副教授9人，教师队伍中博士17人，在读博士1人。生物工程教学团队是校级优秀教学团队，在酿酒技术与工程、生物制药及中药现代化、食药用菌资源开发与利用等领域居于行业领先水平，先后获河南省科技进步奖3项，市、厅级成果10余项。

近20年来，培养毕业生1300多名。近三年，毕业生就业率保持在99%以上，考研率保持在25%左右，许多毕业生已经成为企业管理和技术开发的中坚力量。