湖南工程学院旅游管理专业

一、培养目标

本专业培养适应社会经济建设和旅游业发展需要，德、智、体、美全面发展，具有旅游管理基础理论知识和技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位，从事旅游管理和服务工作的应用型高级专门人才。

二、业务规格与业务范围

（一）业务规格

1、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；

2、掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；

3、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；

4、具备阅读和翻译本专业英文资料能力，具备良好的英语口语交流能力；

5、具有本专业必需的计算机基础知识及应用能力；

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

7、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；

8、了解国内外旅游业发展动态。

（二）业务范围

1、星级饭店、旅游景区、旅行社等各类旅游企业的经营管理和服务工作；

2、各级旅游行政部门和其他相关企事业单位的管理工作；

3、其他工商企业的公关、营销、策划和经营管理工作。

三、 主干学科与主要课程

主干学科：应用经济学、工商管理

主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、旅游企业财务管理、旅游市场营销、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源开发、旅游景区管理、饭店前厅与客房管理等。