海南大学食品质量与安全专业

2019年05月18日20:32 海南大学内容被挡住，点击这里看完整内容: 食品质量与安全
培养目标：具备食品质量安全分析检测、质量管理、风险评估以及食品设计开发等基本知识和技能，熟悉国内外食品质量安全标准体系和法规，具有从事食品质量安全检测、监督执法和科学研究的复合应用型人才。
主干课程：食品化学、食品营养学、食品微生物学、食品毒理学、动植物检验检疫、食品企业管理等。
就业去向：从事食品安全分析检测、质量监督管理、认证、检验检疫执法、食品开发与贸易以及科研、教育等工作。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
就业情况：学院高度重视学生的就业工作，采取请进来、走出去的原则，利用校企合作、企业宣讲、举办专项供求见面会、网络宣传等多种形式、多种渠道获取用人单位信息，有针对性的开展就业教育和指导工作，取得明显的实效。近三年毕业生初次就业率均达到90%以上，就业单位包含厨邦、蒙牛、伊利、椰树、雀巢等多家大型食品企业。考研率20%以上，其中：每年约有5%优秀应届本科毕业生推荐免试攻读硕士学位研究生。国内读研的学校主要有江南大学、中国农业大学、浙江大学、南京大学、华南理工大学等国内多所985、211高校，出国读研的学校有哥伦比亚大学、南洋理工大学、悉尼大学、墨尔本大学等世界名校。

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