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黑龙江农业职业技术学院食品药品学院专业介绍

  2020年03月08日17:07  黑龙江农业职业技术学院 内容被挡住,点击这里看完整内容

一、 食品加工技术(省重点建设专业) 

1.培养目标与就业方向:培养适应面向食品制造领域,能够从事食品加工(焙烤食品加工、乳制品加工、肉制品加工、酒类、饮料等加工)、食品检验、产品开发、食品质量管理等工作的高素质技术技能人才。学生毕业后,可在焙烤企业(大型面包、糕点生产企业、面包房)、乳制品企业、肉制品企业等从事产品研发、企业生产与管理、设备操作与维护、产品营销等工作。 

2.核心课程:焙烤食品加工(面包、中西式糕点加工、裱花技术等)、乳制品加工、肉制品加工、发酵食品加工、果蔬及软饮料加工、粮油加工、食品企业管理、食品分析与检验。 

3.专本衔接:

专升本考试科目:有机化学+无机化学+公共英语

对应本科院校:哈尔滨师范大学、哈尔滨理工大学、黑龙江八一农垦大学、佳木斯大学、绥化学院等          

  二、食品营养与检测(中央财政支持重点建设专业)

1.培养目标与就业方向:培养面向食品营养、检测领域,能够从事食品检验、食品加工、营养咨询、营养配餐、产品开发、食品质量管理、注册营养师等工作的高素质技术技能人才。学生毕业后,可在焙烤企业、乳制品企业、肉制品企业、食品检测单位从事产品品质控制、企业生产与安全管理、食品营养咨询及营养配餐设计、产品营销等工作。 

2.核心课程:焙烤食品加工及检测(面包、中西式糕点加工、裱花技术等)、乳制品加工及检测、肉制品加工及检测、发酵食品加工及检测、果蔬及软饮料加工与检测、营养配餐、食品分析与检验、食品安全与质量控制。 

3.专本衔接:

专升本考试科目:有机化学+无机化学+公共英语

对应本科院校:哈尔滨师范大学、哈尔滨理工大学、黑龙江八一农垦大学、佳木斯大学、绥化学院等

三、 生物制药技术

1.培养目标与就业方向:培养具有良好的职业道德和人文素养,掌握现代生物制药技术的生产、质量控制、设备维护等所必需的实践操作技能和相关理论知识的高素质高技能专门人才。学生毕业后,可在药品生产企业、药品经营企业、医疗机构、生物技术公司、疾病控制中心、质量技术监督部门、药品检验部门,从事技术与生产管理、质量检测与控制、产品销售等工作。 

2.核心课程:药用微生物、无机及分析化学、生物药物制剂技术、药事法规管理、生物制药工程原理与设备、生化制药技术、药物制剂技术、药理学等。

3.专本衔接:

专升本考试科目:有机化学+无机化学+公共英语

对应本科院校:哈尔滨师范大学、哈尔滨理工大学、黑龙江八一农垦大学、佳木斯大学、绥化学院等      

四、 药品经营与管理 

1.培养目标与就业方向:培养具有良好的职业道德和人文素养,掌握医药、管理、市场营销、物流、电子商务等所必需的营销与管理能力和相关理论知识的高素质高技能专门人才。学生毕业后,可在制药企业、医药经营公司、医院等单位,从事医药商品采购、药品营销、药品经营质量管理、药品物流管理、医药电子商务等工作。 

2.核心课程:药品经营企业管理、中药商品学、药品法规与管理、电子商务、药品市场营销技术、推销与商务谈判、连锁药店运营管理、药品储存与养护等。

3.专本衔接:

专升本考试科目:有机化学+无机化学+公共英语

对应本科院校:哈尔滨师范大学、哈尔滨理工大学、黑龙江八一农垦大学、佳木斯大学、绥化学院等

五、 家政服务与管理

1.培养目标与就业方向:培养面向居民服务业和其他服务业的家政服务员、养老照护员、健康管理师、保健调理师、保育员、育婴员、婴幼儿发展引导员等相关工作的高素质技术技能人才。学生毕业后,可从事家政培训、家政基层管理、养老照护、老年社会工作、家庭育婴、母婴照护、家庭教育指导等工作。 

2.核心课程:家政企业管理与运营、家政培训理论与实务、营养配餐和烹饪、健康管理、中西餐制作、母婴照护与保健、婴幼儿家庭教育与指导。

六、 老年服务与管理

1.培养目标与就业方向:培养面向老年照护、养老护理管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器具应用、民政事务管理等领域的高素质技术技能人才。学生毕业后,可从事养老护理员、社会工作师、老年行政事务管理、养老机构管理等工作。 

2.核心课程:老年心理咨询、老年人的生活护理、社区护理、老年机构经营与管理、老年康复与训练、老年人的活动组织与策划、老年常见疾病预防与照护。 

3.专本衔接:

专升本考试科目:人体解剖学+生理学+公共英语

对应本科院校:齐齐哈尔医学院、黑龙江中医药大学等

七、 中医养生保健

1.培养目标与就业方向:培养具有中医养生保健专业必须的基本理论知识和专业技能,具有较高素质、创新精神和实践能力的高素质技术技能人才。学生毕业后可在医疗保健机构、社区健康服务中心、疗养院、养生会所、医药公司、社会福利机构、化妆品美容公司等单位,从事养生保健、推拿按摩、药膳食疗、保健咨询以及用药指导等工作。中医保健服务师、健康咨询服务师、中医健康管理师等工作。 

2.核心课程:中医基础理论、中医情志养生学、中医饮食保健学、中医运动保健学、人文环境养生学、中医针灸推拿养生学、中医传统气功养生学。 

招生咨询:

座机:0454--8304450、(王老师)、(邬老师)

           8309895、(姜老师)

学校网址:http://www.***/,微信公众号:hnzy1948。


原标题:黑龙江农业职业技术学院食品药品学院专业介绍


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