黑龙江农垦职业学院食品营养与检测专业

1、培养目标

培养思想政治坚定，德、智、体、美、劳全面发展，适应食品安全质量控制与管理等一线需要，具有良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神和北大荒精神，较强的就业能力和可持续发展能力；具备食品监督、检测、质量认证、营养配餐、膳食指导、食品营销等知识和技能，面向食品生产企业、第三方检测机构、食品质量监督、管理部门等企事业单位需要的技术技能人才。

2、核心课程

食品营养与健康、营养配餐设计与实践、功能食品开发、食品微生物检验技术、食品仪器分析技术、食品理化分析技术等。

3、专业特色

IEET国际工程教育认证专业，省级财政重点支持建设专业。与中国第三方检测与认证服务的开拓者和领先者--华测检测（CIT）的各地分公司（哈尔滨、北京、天津、沈阳、青岛、杭州、苏州华测等）建立华测检测订单人才培养关系，考生可选择订单班学习，实现精准就业。

4、就业方向

主要面向东北三省、北京、天津、上海、大连、青岛等地的蒙牛、伊利、完达山、好利来、华测检测、谱尼检测、SGS检测、食品药品监督管理、出入境检验检疫、质量技术监督等企事业单位就业。通过专升本考试可升入哈尔滨师范大学、黑龙江八一农垦大学、齐齐哈尔大学等攻读本科，也可以选择进入韩国建阳大学等攻读本科。