食品工程师方向,全省食品类专业评估中名列第一。采取“2+1”产学结合的人才培养模式,即前两年在学校进行基础课与专业课学习,第三学年到企业带薪顶岗实习及就业。
就业方向:在食品企业及相关领域,主要面向工艺控制、分析检验、质量监督、机械维护、生产管理、食品安全、卫生检验监督管理、品控部门、质量技术监督、进出口检验检疫局等用人单位,从事食品企业加工与检测、食品加工工艺流程质量监控、食品加工机械设备使用与维护、食品企业管理、安全控制、认证注册、监督管理、技术服务、产品推广等工作。