黑龙江建筑职业技术学院酒店管理专业
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2019年05月29日17:53 黑龙江建筑职业技术学院 内容被挡住,点击这里看完整内容
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酒店管理
Hotel Management
培养目标:积极服务龙江、面向全国酒店业、餐饮业,休闲娱乐业,培养具有从事管理工作技能,具备较强职业发展能力,精操作、会营销、懂管理,能胜任酒店、餐饮、休闲娱乐等企业服务与管理岗位,适应酒店业发展与职业变化的的德、智、体、美全面发展的高素质技术技能人才。
主要课程:酒店实用英语、酒店业导论、酒店心理学、酒店信息管理实务、酒店督导实务、酒店市场营销、酒店会计实务、现代酒店管理、酒店人力资源管理、酒店公共关系、宴会设计与管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水服务与酒吧管理、茶艺技术与茶店运营等课程。
就业方向:国际品牌酒店餐饮部、前厅部、房务部领班、高级服务人员,职业点菜师、企业营销人员、职业经理人;中国自主品牌高端酒店餐饮部、前厅部、房务部的基层管理者;大型餐饮企业和休闲娱乐企业基层管理者。
原标题:黑龙江建筑职业技术学院酒店管理专业
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