湖北省名优高级厨师学校咨询问题

1、入学条件有哪些？需要带哪些物品？

答： 1、入学条件：凡是身体健康、思想品德端正、无不良嗜好、无传染性疾病、有志从事烹饪行业的社会各界人士都可报名；

        2、学生来校报名需带：身份证或其它有效身份证明及6张1寸免冠照片（没有的学校统一照）、外地学员统一安排在学生宿舍住宿。

2、湖北省名优高级厨师学校/第一烹调学校 比同类学校有哪些优势？

答：1、湖北省名优高级厨师学校/第一烹调学校是专业培养高级厨师的省级定点学校，学校办学至今已27年，只专注烹饪厨师人才的实训培养，我们做的更出色。

        2、我校采用的全实训教学模式是独一无二的，我校每位学员每天上午下午都能亲自上灶实训，每周实训12次，学员动手实训多，技术强，操作速度快，综合能力强，毕业可直接上灶。其他学校每周只能实训1-2次，多以老师讲课为主，学员只看不练是学不好技术的。俗话说的好：“技术是练出来的，熟能生巧”。

        3、湖北省名优高级厨师学校/第一烹调学校 严格执行物价收费标准，收费合理，大部分收费均用学员实训材料的消耗上，让学员投入能有大的回报。我校收费也是目前同类学校比较低的，学习效果是好的。欢迎广大厨师爱好者，求学者到湖北省名优高级厨师学校/第一烹调学校来实训厨艺，练就好本领！

3、请问厨师行业和别的行业相对比较占什么优势？

答：“民以食为天”不管科技怎么发展，吃饭的主题是不会变的，厨师发展前景广就业空间大，目前根据权威人士调查，厨师属于高薪行业，学好了技术月薪上万是不成问题的，并且易学易懂、就业终生有保障。

4、每个专业的课程是怎样设置的？

答：我们的课程设置从简到繁，从易到难，循序渐进的过程，先学烹饪基本功（刀工、翻锅）、理论、冷盘、雕刻、再系统学习各式热菜。所有课程，我们都要让学员亲手实训，真正掌握。

5、你们每年毕业的学生那么多，都可以安排工作吗?

答：餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手，来学校招聘的全部是全国各大城市星级酒店、宾馆，并且需要人时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区，不少烹饪专业优秀毕业生月薪可达到10000元以上，甚至超过本科生、研究生。因此，凡是热爱烹饪，愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人都可以来湖北省名优高级厨师学校学习。报名时学校与学员签订学习就业合同，100%安排就业。
 

6、学校是如何对学生进行管理的？

答：所有学员一般进出校门都要进行登记，特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的，保安24小时巡逻，确保同学们在校的安全为安心学习提供保障，我们学校是军事化半封闭式管理，各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理，学校在管理上细致、负责和高效是其他学校无法做到的。
 

7、你们网上公布说毕业后就业的工资可达3000元，是真的吗？

答：肯定是真的。我校一年制含一年制以上的毕业学员100%都能找到了满意的工作，转正后工资都在三千元以上。目前，历届学员有的在大酒店做餐饮部经理、总厨，主厨还有自己创业开酒店的。在自身发展同时，他们不忘母校培育之恩，经常到校回访与就业办联系派送学生就业事宜，这又给在校学员的就业提供了机会。学校毕业生勤奋、务实的工作态度和扎实的专业技能受到了用人单位的广泛赞誉。

8、你们的证书是中英文的？出国有效吗？

答：我们学员考试合格后由劳动部门颁发职业资格证书（中英文双语版），此证书是全国通用，出国有效，而且可以上网查询。

9、费用可以分期交吗？

答：学校规定所有专业的费用需一次性交清，特殊情况欠费学员入学后1月内交清。我们承诺中途不存在收取任何收费，报名时就跟学员签订学习就业合同的。

10、请问学校的刀具是怎么管理的？

答：下课以后以班级为单位由班主任收起，放入刀具柜内统一保管。

11、你们学校的师资力量怎么样？

答：有名师，才能出高徒。学校拥有一支高级烹调大师、高级技师德才兼备的教师队伍。他们曾经都是各大餐饮集团的厨师长和行政总厨技术精湛、学术造诣深厚。既有在同行中知名度很高的专家学者，又有一批奋发进取、厨界新秀的中青年教师，并都是参加国家级或省级烹饪大赛获奖者。
 

12、就业后的工资低标准是多少？

答：根据每个班级的就业标准工资也是不等的，即在实习期都有2500左右，正式入职的工资一般3000元以上。
 

13、刚毕业的学员出去工作的岗位有哪些？

答：刚上岗都是有个过渡磨合期，一般的岗位有切配、凉菜、做案子、炒菜等。我校学员在校实训多，能力强，很快就能在酒店上炉子做菜。

14、贵校对山区和贫困家庭的孩子有没有优惠政策？

答：享受国家免学费政策2000元和助学补贴每年1500元外，我校根据贫困学员的实际情况再给予优惠，高500元；且贫困学员学习优秀者享受我校的奖学金1000元。

15、可以把学费直接汇到你们学校的账号吗？学校可以刷卡吗？

答：可以的。我校专门设立了学员汇款账号，主要是怕学员带现金不安全，可以通过汇款和转账的方式报名，也可以报名时直接刷卡。

16、考试后多久可以拿到证书？

答：学员考完试后，大概在一个月和二个月之内可以拿到职业资格证。具体的时间毕业后可以和考评办的老师联系，联系电话027-84 888 999。
 

17、每个班的基本功要学多久？

答：这个主要是根据您所选择的专业来定的，一般都是在进班的时候先专门操练基本功，然后在整个学习过程中始终贯穿着基本功的训练。

18、可以试学吗？

答：您可以先参观我们的校园，大师上课和学员亲自动手操作，进行实地考察后再报名。

19、学员在实习的时候有工资吗？

答：学员在校外实习不但有工资也包吃包住，工资水平2500元左右。
 

20、学生毕业考试内容是什么？

答：毕业考试鉴定分实操和理论两门知识。平实我们学校教务处还会对学员的各项技能进行阶段测试，如：刀工、翻锅、拼盘、雕刻等，以此增强学员的学习主动性和积极性。我校是国家职业技能鉴定考场。
 

21、贵校有自己的特色、创新菜吗？

答：学校根据市场将酒店新的管理方法如五常教学法有机的结合到班级教学中去形成了我校独有的教学特色。学校自己开设有酒店，菜式更新速度快。且专门设立了菜品研发部门，同时经常到各大特色、生意火爆的餐饮单位调研市场的流行趋势，把市场上受欢迎的菜品研发出特色菜肴传授给学生的创新菜肴有狗肉煨蛋、涮锅毛肚、湘西烤肉、和砂锅牛三宝、平锅鲩鱼等。

22、学员毕业后自主创业，学校能为学生提供技术指导吗？

答：能。如为创业者提供酒店的策划、选址和人才输送、菜品研发等。在校学习期间我们会根据学员本人的发展方向针对性的指导，在工作和创业中需要我们帮助随时可以和我们老师联系，我们会很乐意为学员服务。
 

23、你们学校有专车到车站接学生吗？

答：是的。武汉交通很复杂，外地学员来武汉容易迷路，或坐车坐反方向。且有不法学校冒充我校招生，谎称是我校分校。所以我校有3部专车免费接待学员来学校的。拨打我校电话027－84 888 999，认准学校电话和看清我校校车（白色轿车，车身有红色我校校名和电话）。
 

24、交了学费以后中途还会不会收其它费用呢？

答：不会的，我们的收费标准是经过物价局核定的，中途不会收取任何费用。

25、这么多的学生能确保每个人都可以自己动手炒菜吗？

答：可以的，我们有一流实习大厅供学员一人一灶亲自动手炒菜，每天上午下午学员都要亲自操作的，我们不需要预约，因为我们每天都操作，随时都可以来校考察，不像别的学校，只有等操作的时候让你来看，误导学员以为每天都是这样。欢迎您来我校的看学员现场实训。
 

26、我学完了以后准备开店不考证可以吗？

答：现在开店也是要持证上岗的。再说你现在学完以后直接考证方便一些，如果你现在不考以后需要证件的时候再考的话，你又要重新学习参加考核，既耽误时间有浪费金钱。

27、像我这样（30多岁）年龄的人学完之后能找的到工作吗？

答：现在烹饪市场人才紧缺，餐饮市场需求量大，来我校学习的40—50岁都有，只要您认真学习掌握一技之长就业是没有问题的，现在不少用人单位选拔人才的时候要求有一定的社会和工作经验，这一点正是您的优势。

28、请问你们学校来学的学生主要是哪个地方的人比较多？

答：本省的相对而言要多些，但是来自全国各地的来我校学习的学员也有很多。武汉市湖北省的省会城市，也是一线大城市。这几年湖北的经济发展迅速，餐饮业火爆。厨师供不应求。

29、湖北省名优高级厨师学校和湖北省第一烹调学校是同一所学校吗？

答：为打造中国强的厨师学校，湖北省名优高级厨师学校和湖北第一烹调学校“强强联手”，联合教育。湖北省唯一校址：武汉市洪山区李纸路板桥特1号。学校没有开办任何分校机构，也不是***假冒学校的新校区。请求学者看清校名和招生简章。核对招生电话和地址。

 
30、贵校是否拥有独一无二的技术优势？

答：是的。我校拥有自己的核心烹调技术优势。同时出版了国内第一本全面揭秘【厨室机密】的权威著作《大厨们的调味秘籍》。该书集合了我校27年研究和总结的烹调技术精华。是任何学校都不具备。也无法复制的独一无二的核心优势！另外我校在学员实训教学上，也是大限度的压缩课程让学员多动手操作，强化学员的烹饪技能，提升学员的综合能力和操作速度！