湖北商贸学院学院酒店管理专业

酒店管理专业（本科）专业代码：120601    

授予学位：管理学学士

本专业培养适应国际酒店业发展需要，具备优秀职业素养及专业技能，具有社会责任意识、国际视野和领导艺术，熟悉国际品牌酒店经营管理方法和手段，能够在国际品牌酒店从事酒店运营与管理工作的复合型专业人才。

核心课程

旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店战略管理、酒店运营管理、酒店收益管理、酒店管理信息系统、酒店品牌建设与管理。

专业特色

与多家国际酒店集团建立校企合作基地，实行订单式培养。拥有国际化、高学历、双师型教学团队，部分课程双语教学。学生毕业后可到国际品牌酒店集团从事酒店运营管理工作，也可从事咨询、策划、设计、培训教育工作。