湖北省重点学科、湖北省博士点立项建设学科、一级学科硕士授权点、湖北省“荆楚卓越人才”协同育人计划。
材料力学、物理化学、量子力学与固体物理学、材料科学基础、材料工程基础、材料科学研究与分析方法、材料工艺与设备、材料物性与检测、计算机在材料科学中的应用、绿色功能材料、材料物理、材料实验等。
培养具有良好的思想素质、人文社科素养和职业规范，扎实的材料科学与工程专业基础知识，以及较强的工程实践能力、团队合作意识、创新意识和持续学习能力，能够在无机非金属材料和新能源材料的制备、加工成型、应用等领域从事技术开发、工艺和设备设计、生产及运营管理相关工作的高素质应用型人才。
上述培养目标可以归纳为以下四项：
目标1：具备较好的工程实践能力，能运用材料科学与工程专业基础知识、专业技术解决无机非金属材料和新能源材料生产设计、加工、质量控制中的复杂工程问题(专业能力)。
目标2：具备良好的综合素养与职业规范（职业素养与规范）。
目标3：具备一定的管理知识及沟通能力，能以团队观念实施项目开发及运行（管理与团队合作）。
目标4：具备较好的创新意识、终身学习能力、可持续发展理念（创新意识与可持续发展）。
新材料、建材、道桥、铁路、水利、环保、能源等行业的生产与施工企业从事各类材料的研究、技术开发、生产、工艺设计、工程应用与施工、质量检测及管理、销售与技术服务等。2009年我校被评为全国就业50强，材料科学与工程专业作为学校新专业就业情况好的典型代表对外宣传。培养的毕业生深受社会的好评，毕业生就业率达到98%以上，近三年研究生录取率达到30%以上。
