一、培养目标
本专业旨在培养儿童身心健康及教育发展领域的工作者和专业人员,使学生具有开阔的国际与行业视野、扎实全面的儿童教育专业知识与管理技能;具有开拓创新意识和实际的操作能力。毕业后既可胜任幼儿教育教学、幼儿营养健康研究和管理工作,又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作;为在教育学、心理学、营养学、运动学、管理学等相关学科继续深造打下坚实的基础,成为适应性、实用性与专业性的应用型复合人才。
二、培养规格
幼儿发展与健康管理专业主要学习幼儿健康发展相关领域的基本知识,了解幼儿成长与发展的规律,参与幼儿成长实践的训练和开发,具备一定的教育研究能力和管理能力。本专业毕业生应获得以下几方面的专业素养和能力:
1.具有坚定正确的政治方向,热爱社会主义祖国,掌握马克思主义的基本理论,具备科学的发展观和正确的世界观、人生观、价值观。
2.具有健康高尚的思想品德,热爱幼儿健康发展研究领域,具有高度的社会责任感,具备爱心、耐心、细心等优良品质。
3.具有良好的心理素质和健全的人格,积极乐观,情绪稳定,具备良好的人际交往能力,能不断进行自我发展和自我完善。
4.熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规,了解国外幼儿发展与健康管理的新理论和发展趋势。
5.具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力,掌握对幼儿实施保育和教育的技能。
6.掌握基本的婴幼儿身心保健知识,能够根据婴幼儿身心发展特点,对婴幼儿成长进行科学指导,具备从事育婴师工作的基本技能和能力。
7.掌握家庭教育的相关理论,具备家庭教育的指导能力,能够从事家庭教育指导师工作。
8.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作的能力。
三、职业发展
序号 | 职业岗位 | 典型工作任务 | 能力要求及素质 | 课程名称 |
1 | 幼儿园教育与管理 | 幼儿心理掌握 幼儿园组织与管理 掌握幼儿卫生学 幼儿儿童数学教学法 声乐 琴法 手工制作 幼儿游戏理论与指导 亲子活动指导 儿童舞蹈创编 | 幼儿心理分析 幼儿园活动组织 幼儿卫生注意事项 幼儿发声练习 钢琴指法练习及简单曲谱 幼儿游戏类型及注意事项 亲子活动组织与指导 教具种类及使用目的 儿童舞蹈创编 幼儿安全事故的预防与急救能力 | 幼儿心理学 幼儿教育学 幼儿科学教育 幼儿社会教育 幼儿园组织与管理 幼儿卫生学 幼儿艺术教育 管理学 幼儿游戏理论与指导 生命教育概论 人力资源管理 幼儿管理 |
2 | 幼儿营养与管理 | 幼儿饮食卫生管理 幼儿饮食营养调节 幼儿疾病预防与管理 幼儿户外紧急应对能力 | 幼儿饮食营养失衡识别能力; 幼儿饮食营养均衡引导能力; 幼儿疾病预防与照顾能力 | 营养学 幼儿营养学 幼儿疾病预防与照顾 幼儿医学知识 优生学 运动医学 营养与食品卫生 |
3 | 办公自动化 | 处理文字文稿; 处理表格及数据; 制作PPT幻灯片; 电子邮件;文件打印; 简单问题处理; 计算机和设备的简单维护 | 用Word来处理文字能力; 用Excel处理表格数据能力; 用Powerpoint制作简单幻灯片的能力; 收发邮件,文稿打印能力,用软件处理常见计算机问题 | 计算机基础 现代教育技术 常用工具软件 摄影 |
| 幼儿问题矫正与管理 | 幼儿行为矫正的各种元素; 幼儿心理综合评估; 特殊幼儿教育与管理 | 幼儿行为心理评估能力; 幼儿问题行为心理矫正能力; 特殊幼儿的教育和管理能力 | 健康管理学 儿童发展评估 幼儿发展心理教育 特殊幼儿护理与教育 儿童心理与行为测评 心理健康教育 |
原标题:湖北工程职业学院幼儿发展与健康管理专业