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欣和第三届厨艺交流大赛于江苏新东方烹饪学校隆重举行

  2011年05月26日14:34  江苏新东方烹饪学校 内容被挡住,点击这里看完整内容

     5月17日,欣和企业江苏安徽区域第三届美食顾问厨艺交流大赛,在江苏新东方烹饪学校隆重举行!欣和企业共32位选手参加此次厨艺交流大赛,他们都是来自江苏安徽区域各卖场的欣和产品促销员,能够借助江苏新东方烹饪学校这样的烹饪教育名校来展示自己的才艺,选手们内心充满了激动与喜悦!

欣和企业第三届厨艺交流大赛于江苏新东方烹饪学校隆重举行

    早晨八点整,随着江苏新东方烹饪学校高级烹调师赵鹏老师的一道“毛氏红烧肉”,欣和企业第三届厨艺交流大赛精彩上演。赵老师一边制作佳肴、一边幽默诙谐的讲解着,虽然在理实一体化教室里温度高达三十多度,但是抵挡不了观众们热情的欢呼声。比赛正式开始:洗菜、切肉、下锅,这边厨师们紧张有序做菜品,那边台下的观众啧啧称赞。没过多久,1号选手王美娟大姐就把大赛指定的菜品呈现在观众面前。其他选手也毫不示弱,紧随1号之后做好了指定的菜品。裁判对菜品从色、形、味、质等方面逐一点评打分时,选手们更是耐心听取建议..江苏新东方烹饪学校高级烹调师赵鹏老师的毛氏红烧肉

    随着比赛结束时间的临近,各参赛队正忙着给自己的作品进行后的摆盘装饰,一盘盘凝聚着各参赛队心血及智慧结晶的美味菜肴呈现在大家面前。菜品摆设精美,颜色鲜艳,香味四溢,菜肴的名字也新颖各异,如“步步登高、清凉一夏、铁树开花、在乡间的小路上”等,参赛者还在现场针对菜肴名称及来源进行了一番精彩的演说!12时30分许,参加欣和企业第三届厨艺交流大赛厨的32位个人比赛结束。
   在学校老师的精心点评下,欣和企业第三届厨艺交流大赛的选手们受益匪浅,表示回去之后一定勤学苦练,争取大卖场生意越来越火。


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