山东蓝海职业学校招生简章

山东蓝海职业学校坐落于海河交汇、渤海之滨、中国第二大油田“胜利油田”所在地的东营市，由山东蓝海酒店集团投资兴建，与东营区职业中专整合组建而成的现代化的职业学校。学校占地300亩，建筑面积12.5万平方米，总投资4.1亿元。学校楼群建筑别具一格,教学设施先进，功能齐全，设有图书楼、多媒体教学楼、标准运动场等配套设施，建有两栋烹饪、餐饮专用实训楼，教学设施设备达到全国一流水平；学生公寓带有独立卫生间、洗涮间；现代化的餐厅、超市、医务室、浴室等设施一应俱全。学校与青岛大学联合成立了“青岛大学蓝海职业教育学院”，学生毕业后在工作之余可以继续攻读我校的大专或本科学历。

   学校依托蓝海集团办学，吸收国内外职业学校先进的办学经验，经过多年的发展，现已成为山东省知名职业教育品牌。05年、06年连续被评为省、市职业教育先进单位，07年又被评为“山东省十大就业明星学校”，08年被省政府评为“优秀职业学校”。08年10月学校成为“世界金钥匙酒店联盟”中国区唯一一所酒店实用型人才培训基地。

学校实行“以就业为导向，产教结合，注重养成”的双元制办学模式，使每名学生经过理论学习、学校实训和企业实习三个学习阶段，实现就业零距离。学校以服务社会为宗旨，积极探索中外合作办学与国内外知名高校联合办学等多种办学形式，以烹饪为品牌专业，努力打造国内外一流的职业教育学校。

序号	专业名称	学制 （年）		招生人数	收费标准
					学费	杂费
1	中式烹饪	初	三	600	2800	1900
		高	二	320
2	中式面点	初	三	160	2800	1900
		高	二	40
3	西餐烹饪	三		80	2600	1900
4	食品营养与宴会设计	三		80	2800	1900
5	酒店管理	初	二	800	2300	1560
		高	一	360
6	旅游管理	二		80	2600	1560
7	酒店英语	二		80	2600	1560
8	会计	三		80	2600	1560
9	市场营销	三		80	2600	1560
10	特种警卫	一		80	2300	1560
11	电工	二		80	2800	1710
12	钳工与焊接	二		80	2800	1710
合    计				3000
备 注		费用已包含学费、住宿费和各种杂费，入学后不再缴纳任何学习费用。

学校本着对学生负责，为学生服务的原则制定了学生管理制度并严格执行，建立了以学校领导、学管处、教务处、班主任及任课教师参与的全员管理网络,采取全封闭半军事化管理模式。学生出入校门，必须由本人写明事由、返回时间，由班主任和学管处主任共同签字后方可离校；外来人员、车辆严格履行登记手续；学生宿舍配备专职宿舍管理员，学校设立专职班主任对学生进行全程服务与管理，学校保安人员24小时值班，维护学校安全。

   学校注重养育，关注学生良好思想品德与习惯的养成，提倡同学之间互助互爱；学校开展各种活动，丰富学生生活，寓教于乐，努力营造和谐融洽的校园氛围。

   学校设有师生专用餐厅、超市、医务室。餐厅、超市由学校统一管理，饭菜实惠,味美价廉。医务室配有专业的医务人员，药品平价，无治疗费。家长对学生在校的学习与生活可做到完全放心。

（一）凡修业期满，考核合格的学生，将颁发国家承认的山东省职业中等专业学校毕业证书和相应的专业技术等级证书，毕业后全部安排在蓝海酒店集团就业。

    （二）只交纳一学年的学习费用，同时享受国家每人每年1500元的资助。

    （三）第二学年不再缴纳任何费用，实行工学结合，所产生的学习费用从每月的实习工资中扣除，集团根据不同岗位给予每人每月发放400元—1100元不等的生活补助，并享受国家1500元的资助。

    （四）第三学年全部安置就业，就业后签订劳动合同，根据业务级别发放岗位工资，按国家规定缴纳养老、医疗等五项社会保险。

    （五）毕业后主要劳动、福利待遇：

   1.学生毕业合格后确保就业率达到100%，全部安排到蓝海集团下设的实体工作，每月均享受4天的有薪假日，工作一年可享受有薪假2天，多不超过8天（国家法定假日除外），省外员工可以攒休，春节可享受500元福利待遇。

   2.学生毕业就业后可享受集团免费提供的服装（工作服）及生活用品。

   3.集团提供住宿，每月仅收费用15元，生活费每月补入工资中。

   4.每位集团正式员工可申请集团内部的福利住房。

  （一）报名条件：具有初中以上文化程度，年龄在16—20周岁，身心健康、无传染性疾病，应、往届毕业生均可。

1.中式烹饪、电工、钳工与焊接、特种警卫专业：限招男生，身高在1.65米以上；

2.酒店管理专业：男女不限，男生身高在1.65米以上，女生身高在1.58米以上；

3.其他专业：男女兼收，以女生为主，男生身高在1.65米以上，女生身高在1.56米以上。

  （二）报名方式：

1.学校实行春、夏两季招生，春季班2月10日开始报名，3月开学；夏季班4月份开始报名，按录取通知书规定时间开学。

2.学生持户口本或身份证及近期2张一寸免冠照片，到学校招生办公室报名、面试、体检，并交纳报名体检费50元。

  （三）学校地址：

东营市文教新区，黄河路与华山路交接处西南侧（东营市二中对面）

 （四）乘车路线：

1.学校距东营市长途汽车总站5分钟车程，搭乘出租车费用8元左右，乘自西向东行驶

的5、6、8、101、103、111、121、152路公交车到东营市第二中学站牌下车南行50米即到。

2.学校距火车站20分钟车程，搭乘出租车费用18元左右，乘自西向东行驶的103、101、152路公交车到东营市第二中学站牌下车南行50米即到。

为满足蓝海酒店集团对餐饮人才的需求，蓝海职业学校面向社会常年开设短期培训班。

系统的学习烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、食品营养与卫生、厨房管理与成本核算、烹调工艺等内容。采用"4+2"教学模式，学员在校学习4个月，到蓝海集团所辖酒店实习2个月，原材料费300元，学费2800元（包括学费、工具费、服装费）

。

系统的学习有关面点的知识，并掌握基本技法和面点品种的制作技术，使学生达到中式面点师中级工技术水平。采用“2+1”教学模式，学员在校学习2个月，到蓝海集团所辖酒店实习1个月，原材料费200元，学费2280元（包括学费、工具费、服装费）。

学员结业后参加由劳动部门组织的职业资格等级证考核，考核合格者由劳动部门颁发《国家职业资格证书》，并全部安排在蓝海酒店集团工作。

（四）招收对象：身体健康，具有初中以上文化程度，年龄在20—35周岁的社会青年。