南京航海技术学校2011年招生分高中毕业起点和初中毕业起点。
计划招收高中毕业起点5个专业为：航海技术（船舶驾驶）、轮机工程技术（轮机管理）、船舶建造与维修、船舶机电、海上运输服务（海乘服务与管理）；
计划招收初中毕业起点6个专业为：船舶驾驶、轮机管理、船舶建造与维修、船舶机电、海上运输服务（海乘服务）、民航运输服务（空乘服务）；
1.航海技术（船舶驾驶）简介
专业课程：
航海学、航行值班与避碰、船舶操纵、航海气象与海洋学、航海仪器、航海英语、VHF与船舶通信、海上货物运输、船舶管理、船舶结构与设备、船舶原理、海运业务与海商法、轮机概论等。
专业性质和方向：
本专业为航运管理、船舶管理等方面专业。熟悉航海驾驶所需的专业技术基础知识，能独立担任驾驶值班及船体保养等工作，能及时并正确地处理值班中的事务；具有一定的航运管理和海运法规方面的知识；具有一定的自学能力和获取信息的能力，具有计算机的初步应用能力及正确管理船舶先进技术设备的能力；具有一定的专业英语会话能力，熟练地读写本专业英文资料、业务函电等的能力。
主要实践教学：
水手工艺训练、基本安全培训、精通艇筏、精通急救、高级消防培训、雷达两证培训、GMDSS培训、大学英语听力与会话、航海英语听力与会话、航海认识实习、毕业航行实习，货物积载与系固，航线设计航次计划等。
本专业学生参加专业证书考证：
学生在校期间将参加国家海事局组织的全国海船船员适任证书考试和评估，考试合格者将获相关专业培训证书和适任合格证书。2、轮机工程技术专业（轮机管理）介绍
专业性质和方向：
本专业为机械工程类，主要方向是船舶机械管理，水上工作为主，专业核心能力是现代船舶机电设备的维护与管理。
专业核心课程：
热工基础、机械制图、轮机工程基础、大学英语、轮机英语、船舶柴油机、船舶辅机（包括船用泵、液压甲板机械、制冷与空调、船用锅炉、海水淡化设备、防污染设备）、轮机维护与修理、船舶电气设备、轮机自动化、船舶管理等
与主要实践环节：
轮机金工工艺实习、船舶电工工艺和电气测试训练、船舶电站训练、船舶动力设备拆装训练、船舶动力设备操作与测试分析、船舶专项培训、轮机英语听力与会话、毕业航行实习等。
本专业学生参加专业证书考证：学生在校期间将参加国家海事局组织的全国海船船员适任证书考试和评估，考试合格者将获相关专业培训证书和适任证书。
培养目标就业方向：
本专业培养符合《STCW78/10公约》标准和《中华人民共和国海船船员适任考试、评估和发证规则》标准要求，具有“工作态度好、实用技能好、语言交流好”的基本素质，能胜任国际航运企业现代化船舶机电设备管理岗位工作的高等技术应用性专门人才。
就业方向为：海船轮机管理，船舶企业机务管理，船舶代理企业船舶技术管理，船厂机务管理，船机修理，宾馆、酒店高层办公写字楼设备管理。
高中毕业后学生通过3年学习培训、初中毕业后学生通过5年学习培训，达到培养目标。
4.船舶机电专业、海上运输服务（海乘）
主要方向为船舶相关服务，船舶机电专业，可以参加海事局考证作为“船舶电子技工”，也可以在船厂就业。
海上运输服务（海乘）主要为游轮培养乘务人员。
5.船舶建造与维修
主要方向为船厂船体、舾装、安装、机修等专业培养人才。
6.民航运输服务专业简介
民航运输服务专业系我校与民航学院和华航民航学院联办专业，招收初中毕业生，学生学业为1+3（华航），或者2+3模式（民航学院），入学后前1或者2学年在我校学习，主要为文化基础课；主要学习专业课。有三个专业方向：空乘服务，民航英语，安检保安。报考空乘服务专业方向同学的身体需要合乎有关要求。 | 