机电技术应用（上海市重点专业）
本专业主要面向机电技术应用领域的生产、服务单位，培养能从事机电设备、自动化设备和生产线的安装调试、维修、生产运行工作，具有职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。主要专业课程：机械制图及CAD、机械基础、电工基础、电子技术、工厂用电、机床电气控制、PLC技术、传感器及应用、自动化设备及生产线调试及维护等。
职业技能：维修电工（中级）。
数控技术应用
本专业主要面向从事航天、汽车、机械、电子、电器、日用品、模具制造等产业的企业，培养能在生产第一线从事数控车削、数控铣削加工以及相关机械冷加工等工作，具有职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。主要课程：机械制图及CAD、机械基础、电工基础、、机床电气控制、PLC控制技术、CAD/CAM技术、数控编程与实操、数控原理与维修、现代加工技术与实操。
职业技能。数控机床操作工中级
机械制造与控制
本专业主要面向各类机械制造企业，培养在生产第一线从事机械冷加工、设备安装、调试、使用、维护和计算机绘图等工作，具有职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。主要课程：机械制图及CAD、电工基础、机械基础、测量技术、机械加工基础、加工技术、液压与气动、机床电气控制、数控编程、CAD/CAM。职业技能证书：车工 中 级
模具设计与制造
本专业主要面向模具制造行业及与模具产品相关企业，培养在生产第一线能从事冷冲压与注塑成型模具的加工、装配、维修和操作，具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。主要课程：机械制图及CAD、机械加工基础、电工基础、测量技术、冷冲压、注塑工艺与模具设计、线切割与成型机、数控编程、模具CAD/CAM。
职业技能：钳工中级
计算机应用
本专业主要面向广告、信息、教育等企事业单位，培养具有办公信息化处理、网页设计与制作、多媒体作品制作、动漫设计中的一项专业技能，能在生产、服务和管理一线从事信息技术应用，具有职业发展基础的中等应用型技能人才。主要课程：FLASH、DREAMWEAVER 、PHOTOSHOP、VB程序设计基础、数据库应用、多媒体技术应用、动态网页制作ASP 2。
职业技能证书：办公自动化（中级）计算机操作员（中级）
会计（工业会计）
本专业主要培养面向各企事业单位，能在经营管理第一线中从事企事业单位出纳、银行柜面服务等会计及其相关岗位的操作性工作，具有公民基本素养和职业生涯发展基础的应用型技能人才。主要课程：会计基础、工业会计、统计基础、出纳岗位务实（珠算、点钞、文字录入）、企业税务务实、经济法。
职业技能证书： 办公自动化（中级）、会计电算化、会计从业资格
现代物流管理
本专业主要面向与现代物流产业链相关联的企事业单位，培养在生产、服务第一线能从事运输、仓储、配送、货运代理、物流营销、物流信息处理等技能操作性工作，具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。
主要专业课程：物流管理基础、物流信息与技术、物流企业管理、电子商务、物流客户服务、商品知识等。
职业技能：《仓库保管员》、《物流员》
商务英语
本专业主要面向外资企业或涉外企业，培养以英语为工具，掌握商务知识，熟悉文秘工作．能够使用各种现代化办公设备，在生产、服务第一线性能从事操作性工作、具有职业生涯发展基础的中等专业应用技能人才。主要专业课程有：商务英语、英语听力、商务英语口语、商务应用文写作、外贸单证务实、进出口贸易务实、电子商务等。
宾馆服务与旅游服务
本专业毕业生主要面向各类饭店，培养从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐、旅游服务等工作，在饭店一线从事中初级服务人员和管理人员，具有职业生涯发展基础的中等专业应用技能人才。主要课程：办公自动化、餐饮服务、客房服务、饭店英语、导游基础、导游业务、导游法规等。职业技能证书：饭店英语（B级）、客房服务（中级）、餐饮服务（中级）。
服装品质管理
本专业主要面向服装企业及相关公司，培养熟悉成衣制作版操或服装制作技能，能从事服装裁剪、缝制、后整理流水操作和服装定制、制版、服装检验等岗位工作，具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。主要课程：商品学、企管基础、服装结构学、服装工艺、服装质量控制、服装检验学、服装面料等。
烹饪（中餐烹饪方向）
本专业主要面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业，培养能从事中式烹饪、中式面点等一线工作（如中餐厨房冷盆、切配、炉灶、排菜等岗位） ，具有 公民基本素养和 职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才。
主要课程有：原料鉴别与选用、原料初步加工、原料切配、中餐热菜制作、中餐冷菜制作与食品雕刻、中餐烹饪综合实训、中（西）式点心制作、中（西）点综合实训。
职业资格证书：中式烹调师（初级或中级，国家劳动和社会保障部门）
原标题：奉贤中等专业学校专业介绍
