1.旅游管理
(非师范类、本科、学制四年、文理兼招)
培养目标:本专业培养德智体美全面发展,系统掌握旅游管理基本理论知识,具有扎实专业技能、深厚的文化底蕴、创造性思维和较强实践能力,具备旅游行政管理、旅游企业经营管理、旅游商务服务、旅游产业营销、旅游行业培训、旅游教学与研究、旅游项目规划等综合能力,适应社会主义市场经济发展需要的应用型、实践型高级专业人才。
主要课程:旅游学概论、管理学、旅游管理信息系统、旅行社经营管理、景区管理、酒店管理、战略管理、旅游项目管理、旅游规划概论、旅游政策与法规、财务管理、旅游经济学、西方经济学、旅游电子商务、国际商务、市场营销、品牌营运与企业策划、公共关系学、旅游英语、旅游心理学、商务沟通与表达等课程。
就业方向:可到各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游景区、酒店等从事经营、管理工作,亦可到旅游院校、科研机构及行业从事教学、研究、培训工作。
2.文化产业管理
(非师范类、本科、学制四年、文理兼招)
培养目标:本专业培养德智体美全面发展,具备文化产业基本理论、基本知识、深厚文化底蕴和较高的综合素质,具有在文化产业及相关行业工作的经营管理、商务服务、营销策划、经纪等业务能力,具有创业精神、实践创新能力、自主学习能力,了解精神文化产品的特性及市场规律,深谙消费者的心理,适应经济与社会发展需要的应用型、实践型高级专业人才。
主要课程:文化产业概论、管理学原理、应用统计学、文化商务英语、跨文化传播学、市场营销、品牌营运与企业策划、文化商品学、西方经济学、消费心理学、文化项目管理、文化投资学、文化政策法规、现代服务业管理、文化经纪理论与实务、传媒经营与管理、中西商品创意比较、旅游规划概论、产业园区规划与设计、中外艺术品博览会展览与策划等课程。
就业方向:可到各级文化管理部门、文化产业相关行业(、文化旅游、会展策划、演艺项目策划、文化贸易与投资、涉外文化管理与商业运作)、手工艺品行业、旅游景区等部门、企业、机构从事经营管理、项目开发、规划等工作。
3.酒店管理
(非师范类、本科、学制四年、文理兼招)
培养目标:本专业培养适应现代酒店业发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统的酒店管理专业知识,具备较高综合素质,具有国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任感,熟悉现代酒店经营管理方法和手段,能够从事酒店管理、接待服务、教学和科研工作的应用型、实践型高级专业人才。
主要课程:酒店管理、现代服务业管理、前厅与客房管理、人力资源管理、餐饮服务与管理、财务管理、酒店品牌建设与管理、酒店资产管理、管理学、西方经济学、酒店市场营销、酒店管理信息系统、酒店商务英语、社交与商务礼仪、个人形象设计、客户关系管理、基础会计学、茶艺与茶文化、酒店业用品鉴赏、商务沟通与表达等课程。
就业方向:可在星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、旅游景区从事企业经营管理、人力资源管理、接待服务等工作,亦可在旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游院校等从事管理、教学、科研和培训等工作。
原标题:贵州师范大学国际旅游文化学院招生专业介绍