广西工商职业技术学院食品营养与检测专业

2019年11月25日10:43 广西工商职业技术学院内容被挡住，点击这里看完整内容: 选择理由

食物是人类赖以生存与发展的基础，中国是世界上大的食品大国.“民以食为天、食以.安为先"，食品安全在我国更是-一个人民关心、政府关注的热点问题。在广西，食品工业是优先重点发展的"14+4" 千亿元产业集群第一个突破千亿元的产业。不管是在广西还是全中国，食品行业都是朝阳产业。

专业特色

通过实行“双纲导教"、“双师执教" 、“双堂施教" 、“双向考核" 、“双证就业”，与企业合作联合培养学生，真正体现了按需施教，学以致用，切实加强专业实践技能的培养力度，强化基本技能和职业能力。具有特色的人才培养模式，符合实施广西特色高校建设项目的要求。

职业主修课程

食品分析与检验、食品加工技术、食品质量与安全控制、食品安全快速检验技术、食品营养基础、食品微生物基础及应用、企业管理、食品原料与添加剂知识、食品养与配餐

就业方向

毕业生面向与食品质量控制和管理有关的工商行政管理、技术质量监督、商检、海关、进出口检验检疫、食品卫生检验部门:药品、食品、饮料、发酵调味品、饲料、粮.食等生产企业，从事药品、食品、粮食、饲料的分析检验、品质控制、新产品研发、质量管理等工作。

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