广西工商职业技术学院酒店管理专业

2019年11月25日10:17 广西工商职业技术学院内容被挡住，点击这里看完整内容: 酒店管理

      选酒店管理，塑绅士淑女气质，享高质品位生活

      >选择理由

      随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业的发展速度与就业率将远远超出传统型行业及其它专业。酒店行业的薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国具活力的行业，对专业人才的需求非常大。随着国家“一带一路"的战略推进,沿线国家和地区的特色旅游产品、文化民俗风情、旅游线路及非物质文化遗产项目的发展前景广阔，给酒店业带来了巨大的发展机遇。>专业特色

      1.“工学交替、校企合作"培养模式。本专业依托行业优势、区位优势和学院的办学特色，与珠三角、长三角、广西等地多家高星级酒店建立校企合作，实行“理实融通、校企融合"实践教学体系。2.实行"双言堂”的教学模式。本专业采用与国际同步的专业教材以及导入双语教学模式，着力培养具备国际化视野的酒店业管理人才。3. "以赛促学”，提升专业技能。本专业组织学生参加各级别的比赛提升、巩固学生技能，成为技术能手。在近几年的高职院校技能比赛中大放异彩，屡获殊荣;参加东盟职业技能展演，屡受嘉奖。>职业主修课程

      前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、宴会设计、主管与领班实务、现代酒店管理概论、酒店人力资源管理、酒店服务心理学、酒店财务管理、酒品调制与插花等

      )就业方向

      中外品牌高星级酒店的运营管理人员;高档会所及俱乐部管理人员:会议会展企业高级策划人员:旅游企业咨询服务

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