应用化学 （本科，学制四年）
本专业培养具备应用化学等学科的基本理论、基本知识以及生产基本原理、专业技能与研究方法，具有从事生产的控制与管理、新产品、新技术的研究、开发、设计的初步能力，可在化工、医药、能源、冶金、材料、环境、食品、商检、高等院校和研究所等企事业单位以及政府相关职能部门从事物质成分的分析测试及商品检验工作，以及独立从事化工产品技术开发、生产技术质量以及食品安全管理、科学研究等方面工作的高级应用型工程技术人才。
主要课程：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、仪器分析、工业分析、化工原理、精细化学品化学、试验设计与优化、分离科学与技术、油品化学、食品安全、商品质量检验与管理。
本专业具有应用化学、分析化学硕士点。
化学工程与工艺 （本科，学制四年）
本专业培养具有扎实的化学、化学工程、计算机技术和管理等科学理论知识及其在从事化工生产、化工产品检验与评价、设计、技术开发与生产技术管理和科学研究等方面德智体全面发展的高级技术人才。学生毕业后可在化工、石油、医药能源、冶金、机械电子、轻工、材料环保、食品等企事业部门以及大专院校和科研院所从事化工工艺、电化学工程的生产技术研究开发及管理工作。
学生入学后统一学习基础课程和专业基础课程，然后分如下两个专业方向：
电化学工程：
主要培养掌握化学电源、电镀工艺与表面处理技术、电解工程、电化学测量技术及材料的表面处理、腐蚀与防护等方面的科学理论、研究方法和技能，能从事化工电化学工程的研究开发、设计和生产以及技术管理的高级技术人才。
主要课程：物理化学、化工原理、材料科学、理论电化学、化学电源工艺、化学电源设计与检测、电镀工艺、电解工程、金属腐蚀防护工程、电化学测量技术、计算机在化工中的应用等。
化学工程：
主要培养学生掌握化学工程与化学工艺品等方面的基本理论和基本知识以及生产基本原理、专业技能与研究方法，具有从事化工生产的控制与管理、新产品、新工艺、新技术的研究、开发、设计的高级技术人才。
主要课程：化学反应工程、化工热力学、化工工艺学、化工分离工程、化工CAD、精细化学品开发与技术、催化工程、天然产物提取与应用、绿色化工、现代化工测试技术等。
本专业具有化工工艺、应用化学二个相应硕士点。
生物工程 （本科，学制四年）
培养目标：能适应经济建设和社会发展需要，德、智、体全面发展，掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，毕业后能在医药、卫生、食品、商检、环境、轻工等科研院所和企事业单位从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
培养要求：学生主要学习生物化学、微生物学、化学工程、生物工艺学等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。
主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、化学工程、生物工艺学、现代生化技术、分子生物学等。
本专业具有相关的应用化学、化工工艺硕士点。
原标题：桂林理工大学化学与生物工程学院本科招生专业简介
