广东食品药品职业学院中药生产与加工专业

培养目标：培养能够从事中草药育种育苗、田间栽培管理、中药材产地加工与包装、运输；产品销售和种植技术推广的高级技术技能人才。

主要课程：植物生理、药用植物识别技术（国家级精品资源共享课程）、药用植物种植技术、药用植物快繁技术、中药材GAP概论与技术、中药鉴定技术（院级精品资源共享课程）、药用植物病虫害防治技术、中药产地加工与炮制技术（省级精品资源共享课程）等。

职业资格证：中药材种植员（中级）、中药材生产管理员（中级）、中药调剂员（中级）、中药购销员（中级）、中药检验工(中级)、中药炮制与配置工(中级)。

 就业方向：种子种苗生产、中药材生产、栽培设施与农资经营、农业技术推广以及园艺、林业站等行业。相关岗位：组织培养快繁育苗、中药材基地栽培管理、中药材加工及质量检测、农资营销、中药材栽培技术推广等。