(一) 【培养目标】采用“食品检测、食品安全与质量控制、营养管理岗位群分项能力培养，综合能力集成”的人才培养模式，培养能从事（胜任）食品生产技术管理、品质控制、产品研发、检验检测及营养指导、健康管理、营养配餐等岗位工作的德智体美劳全面发展、能服务区域发展的高素质技术技能人才。
(二) 【主要课程】食品营养与健康、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、创新试验与设计等。
(三) 【就业方向】可从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、农产品食品检验、质量认证认可、检验检疫等岗位工作。
原标题：广东轻工职业技术学院食品检验检测技术专业
