广东农工商职业技术学院酒店管理专业

2020年11月05日15:26 广东农工商职业技术学院内容被挡住，点击这里看完整内容: 1.培养目标:本专业以职业能力培养为本位，以学习成果为导向，培养适应酒店行业发展需要，拥有良好职业道德和工匠精神，具有良好沟通协作和创新创业能力，学握酒店服务和管理技能，能胜任酒店等各类接待业企业的服务、经营、管理等工作的高素质劳动者和技术技能人才。

2.核心课程:酒店市场营销、酒店英语、餐饮管理、酒店管理实务、酒店督导实务、服务心理学、商务英语基础、酒水知识及酒吧管理、酒店人力资源管理、服务礼仪、旅游学概论、茶文化。技能证书:茶艺师，侍酒师，人力资源管理师，海员证。

3.就业方向:就业面向主要以酒店为代表的接待业，特别是高星级酒店、国际知名品牌酒店。学生可胜任前厅、客房、餐饮、人力资源、康体、销售等部J的基层服务和管理岗位，并有机会赴澳]和海外就业。
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