广东茂名市东南技工学校烹饪与中西面点制作专业

2019年08月16日16:49 广东茂名市东南技工学校内容被挡住，点击这里看完整内容

培养目标

培养从事星级酒店、大型蛋糕西点连锁店、高级私人会所、中高档餐饮酒楼的烹饪与中西点心的中、高级专业人才。

主要课程

中西面点技术,烹调技术,食品雕刻,蛋糕西点,烹饪原料知识,餐饮成本核算,西餐烹调基础厨房管理,饮食营养与卫生等。

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厨师招生专业

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广东茂名市东南技工学校

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大学招生信息

[招生简章] 2017年广东茂名市东南技工学校招生计划——中技（中专+本科）四年制学历教育（初中起点）

[招生简章] 2015年广东茂名市东南技工学校招生计划——中技（中专+本科）四年制学历教育（初中起点）

开设的专业

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