广东科学技术职业学院旅游管理专业

旅游管理专业简介

基本情况：

本专业成立于2004年，是学校重点专业、首批广东省高职教育品牌建设专业，是中国旅游协会旅游教育分会理事单位、珠海市导游协会副会长单位。现有专任教师22人，其中，教授2人，副教授4人， 博士4人，多位教师具有茶艺技师、调酒师、高级电子商务师、高级摄影师等职业资格，多年聘请国家特级导游、高级导游为本专业专任教师。

多年来，本专业开展校内导游技能大赛、酒店技能大赛、茶艺技能大赛等赛事，学生在高级别职业技能大赛中屡获大奖：在2013年-2018年的全国职业院校技能大赛高职组广东省选拔赛旅游类赛项中，连续6年获得一等奖共计11项。本专业学生多次代表广东省参加全国职业院校技能大赛，曾获导游服务赛项国赛一等奖、二等奖及中餐主题宴会设计国赛二等奖。本专业学生曾获全国旅游院校服务技能大赛导游服务、鸡尾酒调制等项目一等奖。在2016年广东省导游职业技能大赛中，本专业13级学生与旅行社优秀职业导游同台竞技，获得全省冠军，并因此在毕业后获“广东省五一劳动奖章”。本专业的CET-4、中英文导游资格证的通过率居全国同类专业前列。

培养目标：

面向珠三角及粤港澳大湾区旅游企业，培养掌握旅游管理基本理论、具有熟练旅游职业技能、较强外语交际能力、德技双馨的发展型、创新型、复合型高素质技术技能型人才。

主要课程：

导游业务、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游企业督导管理、英语口语、旅游英语、导游英语、前厅与客房管理、出境领队实务、餐饮运行与管理、会展实务。

实训基地：

校内实训基地：多媒体数字语音室、模拟导游实训室、形体实训室、化妆实训室、旅游信息化实训室、前厅与客房实训室、中餐实训室、西餐实训室、酒吧实训室、茶艺实训室等，面积达1000多平方米。

校外实习基地：广东省拱北口岸中国旅行社、广州南湖国际旅行社、珠海新骏景万豪酒店、广州恒大集团酒店、珠海海泉湾度假城、珠海长隆国际海洋度假区等

资格证书：

中文导游证、英文导游证、茶艺师、面点师、电子商务师等。

就业情况：

可在珠三角地区的国际旅行社、高星级酒店、旅游景区、车船公司、会展公司等企业从事计调、导游、领队、接待、策划、销售等服务和管理工作。多年来，本专业就业率均超过98%，部分毕业生在广东省拱北口岸中旅、广之旅、珠海新骏景万豪酒店、广州恒大集团酒店、澳门威尼斯人酒店、云顶香港有限公司、长隆集团等知名旅游企业就业，其业务能力和综合素质得到企业的高度评价和广泛认可。