德阳安装技师学院饭店(酒店)服务专业
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2021年04月16日14:40 德阳安装技师学院 内容被挡住,点击这里看完整内容
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(一)
招收对象:应往届初中毕业生。
(二) 招收对象及层次:
中级工(初中3年)。
(三) 培养目标:本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才,要求具备较强的管理能力和专业意识,掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能,能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。
(四) 主要课程:
管理、旅游学概论、餐饮服务与管理、餐厅与客房设备用具安全操作与应用、礼仪与形体训练、服务接待与沟通实务、英语口语、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练等。
(五) 就业方向:各类大中型高级酒店、饭店专业技能工作人员,各类旅游公司,旅游管理部门工作人员,各类宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。
原标题:德阳安装技师学院饭店(酒店)服务专业
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