培养目标:本专业坚持立德树人, 培养既有文化基础知识,又有一定的食品生物技术相关理论及技能的中职学生,从事食品加工、食品生物技术、食品检验检测等相关企、事业单位,输送从事食品生产、食品理化检验、食品微生物检验、公共营养指导、食品储运及营销等工作,德智体美全面发展的具有职业生涯发展基础的高素质劳动者和技能型人才。
职业范围:食品品质控制、食品理化检验、食品微生物检验。
主要专业课程:基础化学、食品应用化学、食品营养与卫生、食品安全与质量控制、食品加工工艺、食品检验技术、食品分析与检验、食品微生物检验、食品加工工艺
原标题:大连海洋学校食品生物工艺专业