东莞职业技术学院酒店管理专业

酒店管理

(一) 【培养目标】

本专业培养具备从事现代文旅业的综合素质，掌握酒店管理、旅游策划、高端会务服务、电商服务等专业能力，面对珠三角文旅产业的品牌酒店、旅行社、景区、研学旅行机构等企业基层主管岗位的复合型高素质技术技能人才。

(二) 【核心课程】

旅游与酒店业概论、服务礼仪、旅游酒店电子商务、旅游市场营销、酒店岗位实务等。

(三) 【就业方向】

酒店住宿事业群、旅游酒店电商、研学旅行策划与指导、高端商务礼宾司、景区等岗位，民宿、水吧等自主创业。

(四) 【核心职业技能证书】

澳门职业技能认可基准、茶艺师、全国导游人员资格证、研学旅行指导师。