东莞市高级技工学校德国健康服务与管理专业

办学层次：高技+大专

招生对象：高中、中专、中技毕业生（学制3年）

培养目标：面向养老企业，按照德国国家职业资格职业培训规则组织教学，采用德国先进的教育理念和教学方法，注重学生职业核心能力培养，全面提升学生的综合素质，培养高层次、应用型、国际化健康服务与管理高级人才。熟悉社会及产业特点、具备老年人护理、护理保健、服务管理等方面的知识和技能，熟悉相关方面的政策法规，能胜任服务与管理工作岗位的高级技术应用性专门人才。

主干课程：领域1：针对个人和情境的老年护理；领域2：协助医学诊断和治疗；领域3：帮助老年人布置生活空间和规划生活时间；领域4：运用构建护理程序的方法；领域5：在护理时重视老年人生活世界及其社交网络；领域6：在老年护理时重视体制框架和法律框架；领域7：培养职业自我认知；领域8：学会学习；领域9：指导、咨询和交谈；领域10：处理危机和社会困境；领域11：老年护理的质量保障措施；领域12：维持和促进个人健康以及老年营养与膳食保健、养老服务机构与管理等。

专业证书：健康管理师、德国国家职业资格证书

就业方向：从事人群膳食状况和营养保健评价、指导、护理等服务，国内外康复机构、养老护理院或养老机构、老干部疗养院、各级老龄委、部队康复、社区养老、外资医院等。