滨州职业学院化工生物技术专业

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生化分离技术、生物化学、生物化工工艺等基本知识，具备较强的生产工艺操作与控制、微生物菌种选育和培养、分析检测、组织与技术管理等能力，从事生物化工产品工艺操作、技术与质量管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：

主要学习专业课程：微生物技术、生物化学、食用菌栽培、淀粉及淀粉糖生产、发酵技术、生物提取分离技术、生物产品检验技术，可以考取生化产品分离工、微生物发酵工、产品检验工等职业资格证书。

就业方向、就业岗位

面向生物科技、生物化工、生物技术相关企业的生物发酵产品生产、产品分离提取纯化、产品检验等岗位，培养从事生物化工产品生产、分离提取、产品检验等工作岗位的相关人员。

合作企业

 与天泽源生物科技有限公司（订单冠名班）、东营新发制药，滨州民强生物科技有限公司、山东金郎生物科技有限公司、安琪酵母、绿都生物科技有限公司进行合作，提供学生的定岗实习与就业安排。

人才培养模式

厂校共育、分段实施、学训交替”人才培养模式

采用“2.0+0.5+0.5”的形式，第1-4学期，学生在校内进行职业基础知识的培养和基本技能训练，其中第1学期完成企业识岗见习两周，第2学期后的暑假学生参加企业融岗见习；第5学期在合作企业实训基地完成企业轮岗实训；第6学期安排学生到实习企业开展顶岗实习，进行岗位核心能力的反复训练，掌握就业所需核心能力，推动产学结合育人。

该专业2008年被评为省级特色专业，专业教学团队被评为省级教学团队。该专业现有教师23人，其中教授6人，山东省教学名师1人，市级以上有突出贡献的中青年专家3人，享受国务院政府特殊津贴1人，师资力量雄厚，师资结构合理。现有国家级精品课程2门、国家级精品资源共享课程1门，省级精品课程1门、生物技术教指委精品课程1门、院级精品课程3门。主编出版了高职高专“十二五”规划教材2部。由该专业7个重点实验室为基础创建了滨州市农业生物工程重点实验室，校外实训基地20余家。

该专业经多年探索构建了“学做循环，能力提升”人才培养模式，主要培养生物提取分离、发酵工艺、植物组织培养三个方向的高素质高级技能型专门人才。

毕业生连续多年年初次就业率保持在100%，满意度达到98%。学生获全国高职高专生物技术技能大赛一等奖4项、二等奖5项、三等奖3项。光明日报刊发了该专业内涵建设取得一系列成绩的报道。

 目前该专业教师共承担各类科研课题12项，包括国家“863计划”及自然科学基金项目各一项。获得市级以上科技进步奖5项，山东省教学成果一等奖1项。

化工生物技术--此化工非比化工

专业是以生物体或其代谢物为研究对象，在生物反应器中通过生命活动完成产品生产的技术，并通过的有关手段将产品提取纯化。化工生物技术的产品有酒类，氨基酸、淀粉酶、维生素 、干扰素、疫苗等产品。