包头轻工职业技术学院食品生物技术专业

主要教学项目：实验室基础训练、淀粉糖的制备、菌种扩大培养、发酵基础与操作、氨基酸提取与精制、发酵食品生产技术、黄原胶生产技术、食品安全质量管理、污水处理、认知实习、毕业实训。

可考技能证书：化学检验员、公共营养师、食品安全管理体系内审员等相关职业技能证书。

 就业前景：从事生物发酵相关产品开发、生产操作与管理、产品检验与质量控制、设备维护与管理、产品销售等工作，成为企业生产技术、管理部门的储备干部。