包头轻工职业技术学院农产品加工与质量检测专业

一、专业简介：

    农产品加工与质量检测专业是保障“米袋子、菜篮子、果盘子”产品安全的朝阳专业，随着国家与大众对农产品安全的关注度越来越高，相关行业的人才需求也日益增长。农产品加工与质量检测专业技术性强，旨在培养掌握农产品质量检测、安全认证、品质控制核心技能，能够从事农资检测、产地环境检测、农产品质量检测的高技能人才。本专业产教融合，校企合作，实验实训设备齐全，有大量的实践动手课程，学生就业前景广阔。

二、师资情况：

    本专业教学团队由一批高学历高职称教师组成，其中教授2名，副教授4名，高级工程师1名，讲师3名，全部为双师型教师。

三、专业课程：

   《农产品加工技术》、《畜产品加工技术》、《农产品贮藏》、《农产品质量与安全检测》、《土壤检测技术》、《农产品微生物检测》、《农产品感官检测》、《农产品概论》、《畜产品概论》、《农产品质量安全控制》。

四、就业和创业情况：

1、就业去向：各级农业行政部门、行业质量检测中心、第三方检测机构、进出口贸易企业、绿色食品生产基地、农畜产品进出口公司、粮油营销企业、农畜产品食品生产加工企业、农畜产品批发市场等。

2、就业岗位：

农产品生产技术员、农产品化验员、畜产品检验员、品管员、畜产品驻场检验员、农产品企业行政岗位、农场品营销等岗位