毕节职业技术学院酒店服务与管理专业

        培养目标：本专业面向饭店业，培养具有与本专业未来工作岗位相适应的职业素质和职业道德，较强的学习能力和创新意识，具备高端餐饮各岗位接待、服务的能力，学生毕业后能够成为有学历、有能力、有经验的餐饮业中高端管理人才。
基本学制：三年
        培养模式：为“1+1+1”，即第一年在我院学习文化课、专业理论；第二年在弘景集团相关项目进行岗位技能实训；第三年开始进行岗位实习。三年学习期满，经考核合格的学生，由学校颁发毕业证，且学生与企业双向选择，愿意留企业工作的，弘景集团将与其签订劳动合同。
        主干课程：饭店经营管理、餐饮服务与管理、服务礼仪、饭店英语、饭店服务心理学，中国茶艺概论、康乐服务与管理、普通话。
        就业方向：弘景集团旗下的酒店一线部门的服务和管理工作。