旅游体系专业介绍
1、旅游服务与管理专业:
培养目标:培养适应旅游业发展需要、具有旅游服务与管理专业知识,具有综合职业能力和全面素质,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游服务工作及在旅行社从事外联、计调等的应用性人才。
技能方向:旅行社导游、旅行社计调、旅行社外联
核心课程:旅游基础、旅行社产品营销、组团业务、地接业务、接送团服务、讲解服务、旅游英语口语、游览服务、导游突发事件预防与处理
就业方向:毕业生主要从事各大国内、国际旅行社的导游、计调、外联、门市经理、接待等服务与管理工作。主要就业去向有:金桥国际旅行社、青年旅行社、凯撒国旅、海洋国旅、神州国旅等国际、国内旅行社。
2、导游服务专业:
培养目标:培养适应现代旅游业发展需要,具有良好的政治思想素质和一定的理论基础,熟悉相关的法律法规,熟练掌握导游员的基本知识和技能,了解旅行社管理的基本业务流程,具备处理各类突发性问题能力的中文导游人员。
技能方向:中文导游;英语导游。
核心课程:旅游学概论、中国历史文化、旅游服务礼仪、政策法规、旅游医学常识、汉语言文学、旅游心理学、旅游社管理实务、导游业务、当代北京概况、北京导游基础、全国导游基础、北京主要景点
就业方向:国内外各大旅行社的中、英文导游
3、酒店服务与管理专业:
培养目标:培养具有良好的职业道德和职业行为规范,掌握饭店服务与管理职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和职业技能,具备良好的礼仪规范和服务意识、较强的沟通和表达能力,能够从事饭店前厅、餐饮、客房等相关相关岗位工作的高素质技能型人才。
技能方向:前厅服务与管理;客房服务与管理;餐饮服务与管理;康乐服务与管理。
拓展技能:茶艺师、调酒师、咖啡师
核心课程:酒店服务基础;酒店服务礼仪;前厅服务;中餐宴会服务;中餐零点服务;西餐宴会服务;西餐零点服务;客房服务;礼宾服务;酒店服务英语;调酒;茶艺。
就业方向:面向各类酒店的前厅服务员、客房服务员、餐饮服务员、康乐服务员等岗位。
可拓展的工作岗位有:茶艺师、调酒师、咖啡师等岗位。
4、景区服务与管理专业:
培养目标:培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握景区服务与管理专业职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备语言表达能力、沟通应变能力和良好的服务意识、安全意识、能够从事景区服务管理岗位高素质技能型人才。
技能方向:景区导游;景点讲解;景区管理;景区商务;景区设施维护与管理。
核心课程:旅游基础;旅游景区接待服务;旅游景区解说服务;旅游景区商务服务;旅游景区设施维护与管理;景区环境管理;旅游景区行销管理;突发事件处理;礼仪;形体;调酒;茶艺。
就业方向:各大景区、景点的导游员、讲解员、景区管理、景区商务;景区设施维护与管理等岗位。
可拓展的工作岗位有:茶艺师、调酒师、咖啡师等岗位。
5、学前教育专业:
培养目标:培养具备学前教育专业知识,能在托幼机构从事保教工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学人才。
技能方向: 幼儿双语教学、幼儿舞蹈声乐教学、幼儿健康教育、幼儿教学活动设计等
核心课程: 幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿文学、幼儿英语、钢琴、舞蹈、音乐、美术、幼儿舞蹈编排、幼儿课程与教学活动设计、幼儿手工制作、幼儿卫生与保健 等。
就业方向:学生毕业后主要从事保育员、幼儿园教师及其它学前教育教学与管理工作。
6、休闲体育服务与管理专业:
培养目标:培养适应社会主义体育所需要的德、智、体、美全面发展,具有体育服务与管理的基础理论与专业知识及技能,掌握体育项目服务与管理的应用技术与操作技能,具备体育企业管理和服务、大众体育活动组织管理、咨询指导等基本能力,承担体育场馆的服务与接待、大众健身服务指导、体育场地的设计与维护、体育器械的维护、体育保健按摩及体育赛事项目组织与管理等体育活动领域的技术服务、宣传报道及辅导咨询等工作的能力,熟悉我国社会体育法律、法规和规章制度,具有较强实际操作能力的中级休闲体育服务应用型、复合型高技能人才。
技能方向:健身场馆服务与管理;康乐服务与管理;健身指导;裁判员。
核心课程:休闲体育导论、旅游学概论、球类运动(台球、羽毛球、网球、篮球)、健美、健身操类课程、运动营养学、康乐体育服务与管理、保龄球技术与后机维修、人体科学、养生保健
就业方向:体育部门、旅游部门、商业体育部门、体育策划与活动管理部门、各种体育协会、社会体育管理机构、体育俱乐部、体育场馆部门、健身健美教练、裁判员、体育企业等。
人才规格与职业资格证书情况
通过考核可获得以下相关职业资格证书并具备相应职业能力:
级别 | 可考取的职业资格证书 | 认证机构 |
1级 | 茶艺师 | 人力资源和社会保障部 |
| 调酒师 | 人力资源和社会保障部 |
| 秘书资格证书 | 中国高等教育学会秘书学专业委员会 |
2级 | 导游人员资格证书 | 国家旅游局 |
| 公园讲解员初级 | 人力资源和社会保障部 |
| 秘书资格证书 | 中国高等教育学会秘书学专业委员会 |
3级 | 中级导游员资格证书 | 国家旅游局 |
| 计调员证书 | 就业促进委员会与人力资源和社会保障部 |
| 旅游操作师 | 中国就业培训技术指导中心 |
| 公园讲解员中级 | 人力资源和社会保障部 |
原标题:北京市昌平职业学校旅游体系专业