保定学院食品生物技术专业 （专科）

(二) 培养目标：培养具有良好的科学、文化素养，掌握生物技术的基础理论，熟悉常用的生物技术和工艺技术，能胜任食品、功能性食品的生产、开发，食品企业和酿酒企业生产、经营管理，食品检验及质量管理工作的应用型高技能专门人才。

(三) 主干课程：食品微生物学、食品卫生学、食品分析与检测、食品安全与质量管理、食品添加剂的使用及安全、食品营销与策划、保健食品开发、食品机械设备及实验。

(四) 就业方向：主要就职于食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门从事销售工程师、销售经理、销售代表、化验员工作等。