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保定虎振中等专业学校专业设置-厨师烹饪高级班

  2019年02月25日14:46  保定虎振中等专业学校 内容被挡住,点击这里看完整内容

保定厨师技校_厨师烹饪高级班


课程名称:厨师烹饪高级班

培训机构:保定技校

学费:电询

学期:6个月(根据学员接受能力适当缩短或延长,学会为止)

学习形式:全日制(特殊情况可以调课)

开学时间:随到随学,循环授课,学会为止。

培训目标:

培养现代餐饮行业厨师长、主厨为目标,培养学生熟练掌握中式风味菜肴制作技术、各类煲仔、火锅等制作技术,培养学生精技术、善创新的综合技术能力。

培训内容:

系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠十余种常用面点的制作。

就业去向:

学员学完后都可以到中档餐厅从事烹饪工作,或者选择自己创业。

招生对象:应往届初中高中毕业生,想从事厨师行业的朋友均可报名学习。

学校地址:河北省保定市南二环路1956号。


原标题:保定虎振中等专业学校专业设置-厨师烹饪高级班


厨师 招生专业 高职
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