类别内容
评茶员（初级）
评茶员（中级）
招生对象
具有初中以上文化程度，茶叶采购人员，茶叶生产经营人员和从事茶叶审评人员
具有初级评茶师职业资格证书或从事茶叶生产、加工、经营工作10年以上的人员
学习内容
理论知识
1、中国茶区分布概况2、茶叶基本分类及其 品质特征3、六大茶类加工工艺形成不同品质的关键加工工序4、茶树栽培基础知识5、泡茶用水知识6、科学饮茶知识7、茶艺基本知识8、有关法律常识
1、茶叶感官审评室的环境条件的要求2、评茶设施的规格要求3、各种茶的审评方法4、有关茶叶产品及检验方法的标准《企业标准》5、有关茶叶质量的国家强制性标准《茶叶卫生标准》6、评茶基本功知识7、评茶术语定义知识8、天平及其它计量器具的使用常识
技能操作
1、茶叶感官审评基础知识2、审评器具使用基本知识3、六大茶类的审评方法4、劣变茶、次品茶识别知识5、茶叶分类贮藏基本知识6、常见保健茶的基本知识
1、茶叶取样的操作要点及检验项目2、茶叶感官审评室内光照、温湿度要求3、有关茶类的国家、企业、行业或地方标准的有关知识4、有关茶类外形审评技术知识5、相关茶类内质审评技术知识6、等级评语的运用知识
学习费用
700元
900元
初级+中级连读 ＋取证套餐优惠价1500元（一费制）
学习时间
5天
上课时间：上午9:00—11:30 下午14：00--17：00 课程：周末全天 晚18:00—20:00 （仅夏季开设）实习材料：学习期间所使用的茶叶.辅料.器具.书本材料.实习材料学校全部免费提供使用。
全国统一咨询热线：400-703-5858 0595-26261725 23256256
福建省职业培训结业证书查询网站www.***
福建省职业资格证书查询网站 www.***
培训地点：福建省泉州市安溪县茶都永安路天晟教学楼 评茶员、茶艺师培训中心
关注排名全国排名:-- 福建排名: 77 泉州排名: 37
